Ricette originali della ciambella alla ricotta - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciambella alla ricotta e cioccolato, ciambella alla ricotta senza burro , ciambella alla ricotta e limone
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Ciambella alla ricotta
Ciambella alla ricotta
Di Marinasco
In una terrina, mettete la ricotta, lo zucchero, il latte , i tuorli delle uova e il burro ammorbidito a temperatur...
- 200 g di farina
- 100 g di fecola di patate
- 250 g di zucchero
- 3 uova
- 300 g di ricotta
- 50 g di burro
- 180 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
Finalmente abbiamo trovato il CIAMBELLONE PIU' SOFFICE DEL MONDO
Hai sempre sognato fare un ciambellone alto e soffice, eppure ogni volta ce n'è una che va storta: lievita tanto all'inizio e poi si affloscia, oppure non lievita per niente, o ancora non è per nulla soffice e già il giorno dopo lo mangiate contro voglia. Seguite la nostra ricetta per un ciambellone che più morbido non si puo'!
Ciambella di ricotta e mandorle
Di Luna68
Questa ricetta di ricotta e mandorle è una variante della classica torta alla ricotta che in questo caso è stata ...
- 100 gr Burro
- 2 cucchiai Cacao Amaro In Polvere
- 300 gr Farina
- 1 bustina Lievito In Polvere
- 2 cucchiai granella di Mandorle o Nocciole
- 300 gr Ricotta
- 3 Uova
- 300 gr Zucchero
Ciambella altissima al latte condensato SENZA ZUCCHERO
Questa ciambella semplice prevede l'utilizzo del latte condensato a sostituire lo zucchero. Questo ingrediente dal sapore cosi' delicato e delizioso conferisce alla torta un sapore leggermente caramellato che vi sorprenderà.
Ciambella con ricotta e gocce di cioccolata
Di toscanaccia
Procedimento: Iniziate sbattendo le uova con lo zucchero, poi unite la ricotta e l’olio, la farina, per ultimo un...
- 3 uova
- 250 gr. ricotta di mucca
- 250 gr. di farina “00″
- 200 gr. di zucchero
- 80 gr. di olio di semi
- 100 gr. di gocce di cioccolata
- 1 bustina di lievito per dolci
- q.b burro. per imburrare lo stampo
Ciambella ricotta, cocco e limone
Di budri
Lavorate le uova con lo zucchero, con la planetaria o con le fruste elettriche finchè non sono belle gonfie e spum...
- 2 uova
- 150 gr di zucchero
- 250 gr di ricotta vaccina
- 200 gr di farina 00
- 50 gr di farina di cocco
- 80 gr di latte
- scorza grattuggiata di 1 limone
- 1 fialetta di aroma limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
Crostata: con la crema a crudo o cotta? Ecco in cosa sono diverse e come prepararle
La crostata si puo' preparare con la crema pasticcera cotta in forno assieme alla pasta, oppure stesa a crudo dopo aver fatto cuocere la pasta in bianco. Ma cosa le differenzia? Il risultato che otterrete ed il gusto non sono gli stessi!
Ciambella con ricotta ( adela)
Di annalisa321
PREPARAZIONE DELLA CIAMBELLA: SCIOGLIERE A PARTE IL LIEVITO CON ACQUA TIEPIDA E 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO METT...
- INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA:
- 80 GR BURRO
- 500 GR FARINA
- 1 BUSTINA DI LIEVITO SECCO (PER PANE/PIZZA)
- 3 UOVA INTERE
- 1 TAZZA DI LATTE (USARE 1 TAZZA DA THE)
- 1 TAZZINA DI LATTE (USARE UNA TAZZINA DA CAFFE’)
- BUCCIA DI UN LIMONE
- 100 GR ZUCCHERO
- INGREDIENTI PER LA CREMA DI RICOTTA
- 300/350 GR RICOTTA CHE VA MESSA DENTRO UNA GARZA E POI STRIZZATA PER FAR RILASCIARE IL LIQUIDO (SERVE UNA RICOTTA MOLTO ASCIUTTA, NON PETTINICCHIO)
- BUCCIA DI UN LIMONE
- 3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO BIANCO O DI CANNA (USARE DI PIU’ O MENO GUSTANDO LA RICOTTA )
- UNA MANCIATA DI UVA SULTANINA MESSA PRECEDENTEMENTE A MOLLO CON IL RHUM
Ciambella uva passa e ricotta
Di giuliana
Mescolare la buccia di limone grattuggiata con lo zucchero
- 300 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 300 gr di ricotta
- 2 uova
- buccia di un limone grattuggiato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchierino di liquore tipo strega
- 100 gr di uva passa precedentemente ammollata in acqua fredda
- 1 pizzico di sale
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