Ricette della confettura di mele cotogne - 2 ricette
Tecniche di cucina
Prova il guacamole: facile, delizioso e veloce!
Ingredienti:
- 1 avocado bello maturo
- 1/2 pomodoro
- 1/2 lime (il succo)
- Coriandolo
- Sale e pepe
Procedimento:
Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta.
Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato.
Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado. Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare.
Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire.
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- 150 gr. di zucchero a velo,
- 150 gr. di burro a temperatura ambiente,
- 3 tuorli d’uovo,
- 1 bustina di lievito,
- 1 bustina di vanillina,
- buccia di limone grattugiata,
- confettura di mele cotogne,
- zucchero a velo q.b. per decorare.
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- - 500 GR DI FARINA
- - 200 GR DI MARGARINA sciolta
- - 200 GR DI ZUCCHERO
- - 2 UOVA
- - 1 BUSTA DI LIEVITO
- - 1 BUSTA DI VANILLINA
- - BUCCIA DI LIMONE GRATTUGIATO
- - PIZZICO di SALE e BICARBONATO( facoltativo)
- - MARMELLATA a piacere
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