Ricette dalla coulis di fragole - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Le migliori ricette di Coulis di fragole
Cheesecake con salsa di fragole
Validata dalnostro chefDi val
Cheesecake con salsa di fragole è uno dei dolci più amati ! Un cheesecake leggero con coulis di fragole divinamen
- Per la base:
- 200 g di biscotti al burro
- 60g di burro ammorbidito
- Cheesecake:
- 4 uova
- 200g di Philadelphia
- 50g di maizena
- 110g di zucchero
- scorza di 1/2 limone
- Salse alle fragole:
- 80g d’acqua
- 200g di fragole
- 100g di zucchero
- Glassa alle fragole:
- 200g coulis di fragole
- 30g di zucchero
- Succo di 1/2 limone
- 1 foglio di colla di pesce
Le 10 più belle idee per la macedonia di frutta
Di Pascale Weeks
10 idee per fare delle originali macedonie di frutta
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Yogurt Tricolore
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Mettere lo yogurt bianco in delle terrine abbastanza grandi
- 250g di yogurt bianco
- Coulis di fragole
- foglie di salvia
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