Ricette di Crema senza uova - 3 ricette

Tecniche di cucina

Moscow Mule

Ecco il video per scoprire la vera ricetta del Moscow Mule preparata dal nostro barman.

Di ohannagiulia

E' una crema senza uova, ideale per dolci come la delizia al limone, il babà o torte con fragole

3/5 (3 Voti)

Di allende89, l' ora del te

Frullare 1/4 di latte con l' amido e lo zucchero, poi unire in ebollizione gli altri 3/4

2.9/5 (11 Voti)

Di spedalemaria

Accedere il forno a 200°, stendere il rotolo di pasta sfoglia, tagliarlo a quadrati, spennellarli di olio e spolve...

Crema senza uova al pistacchio:
350 ml di latte scremato
3 cucchiai di zucchero semolato
25 g di burro
1 cucchiaio e mezzo di fecola
150 ml di panna fresca
2 cucchiai di pasta di pistacchio (se non doveste trovarla nei negozi, fatela come spiego qui ma raddoppiate le dosi)
Poi:
1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
olio evo
zucchero semolato
fragole
zucchero a velo