Ricette di Crema senza uova
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Ricette di Crema senza uova - 3 ricette

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Di

E' una crema senza uova, ideale per dolci come la delizia al limone, il babà o torte con fragole

  • 250 ml latte
  • 25 g farina
  • 60 g zucchero
  • 40 ml limoncello
  • buccia grattugiata di un limone
  • bricchetto piccolo di panna
3/5 (3 Voti)

Di

Frullare 1/4 di latte con l' amido e lo zucchero, poi unire in ebollizione gli altri 3/4

  • 150g di zucchero
  • 200g di amido di mais
  • 1 litro di latte intero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 panna per dolci piccola
2.9/5 (11 Voti)

Di

Accedere il forno a 200°, stendere il rotolo di pasta sfoglia, tagliarlo a quadrati, spennellarli di olio e spolve...

  • Crema senza uova al pistacchio:
  • 350 ml di latte scremato
  • 3 cucchiai di zucchero semolato
  • 25 g di burro
  • 1 cucchiaio e mezzo di fecola
  • 150 ml di panna fresca
  • 2 cucchiai di pasta di pistacchio (se non doveste trovarla nei negozi, fatela come spiego qui ma raddoppiate le dosi)
  • Poi:
  • 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
  • olio evo
  • zucchero semolato
  • fragole
  • zucchero a velo
0/5 (0 Voti)

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