Ricette di cucina svedese - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come fare il caramello ?
La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.
Le migliori ricette di Cucina svedese
Kanelbullar ricetta svedese
Di sux_valy
Girandole alla cannella, tipiche svedesi
- Ingredienti per circa 24 pezzi:
- per l'impasto:
- 550 g di farina
- 42 g di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 210 ml di latte
- 70 g di burro
- 1 cucchiaio di cardamomo
- Per il ripieno:
- 90 g di burro
- 180 g di zucchero di canna
- 2 cucchiai di cannella ( uno in più se si desidera)
- Uovo e latte da spennellare prima di infornare.
Piccole polpettine svedesi
Di fedecorio
tagliare la cipolla e soffriggerla in padella
- 1 cipolla
- 300 g di tritato
- 1 patata
- 1 uovo
- olio di oliva
- prezzemolo
- farina
- sale
- dado granulare
- acqua calda
- marmellata di mirtilli
panna da cucina 
cucina per bambini 
cucina facile 
cucina veloci 
cucina siciliana 
cucina francese 
cucina napoletana 
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.