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Ricette di dolcetti alle mele - 2 ricette

Tecniche di cucina

Pasta choux

I bignè sono una delizia, ma preparare la pasta puo' non essere scontato per tutti. Ecco un video che spiega come preparare la pasta choux per i bignè come un vero pasticciere.

Le migliori ricette di Dolcetti alle mele

Di

Una variante dello strudel e della classica torta di mele; un giusto compromesso fra velocità e bontà

  • 300 gr farina
  • 2 cucchiaini di lievito vanillato
  • 1 cucchiaio di cannella + 1 cucchiaio (per la copertura)
  • 150 gr zucchero di canna + 1 cucchiaio (per la copertura)
  • 1 tazzina di olio di semi
  • 2 uova
  • 3 mele
  • 2 cucchiai di acqua
  • un pizzico di sale
  • Cioccolato, noci, nocciole, mandorle etc q.b.
4/5 (3 Voti)

Di

Ecco come preparare dei fagottini dolci alle mele e formaggio in 10 tappe.

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Di

Impastare gli ingredienti

  • 420 g di farina
  • 120g di farina
  • 80g di burro
  • Una bustina di lievito
  • 125 ml di latte
  • Ripieno:
  • 3 mele
  • 30 g di burro
  • Cannella q.b.
3.1/5 (377 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Girandole alle mele Melottini