Ricette con la farina di frumento - 4 ricette
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Farina di frumento
Pane alle olive
Di clara1
Setaccia la farina, lavorata insieme al lievito, sale, olio e acqua tiepida fino ad ottenere un composto morbido ed...
- 500 grammi di farina di frumento
- 1 confezione di lievito disidratato
- 250 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale iodato
- 75 ml di olio extra vergine d' oliva
- 60 grammi di olive nere e verdi snocciolate
- 1 rametto di timo
Croissants al burro
Di Federicaboi
PREPARAZIONE -sciogliere il lievito in una ciotola contenente 20 cl d'acqua tiepida e unitevi lo zucchero e il sal...
- 500g di farina di frumento setacciata
- 300g di burro
- 50g di zucchero
- 10g di sale
- 20cl d'acqua
- 15cl di latte
- 10g di lievito di birra
- 1 uovo sbattuto per la doratura
Zuppa di funghi
Di Ele86
Una deliziosa zuppa di funghi saporita e ideale per i pasti autunnali e invernali
- 1 cipolla rossa,
- 2 coste di sedano,
- 2 carote,
- 500 g di funghi,
- 5 l di brodo,
- 1 cucchiaio di farina di frumento,
- 200 g di pane casalingo raffermo,
- 1 spicchio di aglio,
- olio extravergine d'oliva,
- sale e pepe
Piadina
Di Maria Landro
Impastare tutti gli ingredienti
- 1 kg. di farina di frumento
- 25 g. di sale
- 25 g. di lievito di birra
- 30 g. di strutto o burro
- 2 cucchiai di miele
- ca 1 l. di acqua
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