Ricetta Filetti di salmone - 3 ricette

Tecniche di cucina

Soufflé al Grand Marnier

Alto, soffice, spumoso, irresistibile: si tratta del soufflé al Grand Marnier, spiegato in questo video dal nostro chef Damien. La preparazione è più semplice di quanto si possa pensare: seguite il nostro video!

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Le migliori ricette di Filetti di salmone

Filetto di salmone in crosta di nocciole e mandorle

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

Una ricetta veloce e gustosa

3 filetti di salmone
40 gr nocciole
20 gr mandorle (o nocciole)
1 cipolla rossa grande
1 cucchiaio di senape di Dijone
1/2 cucchiaino di semi di senape
1/2 cucchiaino di pepe rosa in grani
1/2 cucchiaino di semi di finocchio
Q.b. finocchietto
Q.b. sale
Q.b. olio EVO

3.4/5 (549 Voti)

Salmone al pepe rosa

Di Luciana, Dal dolce al salato

il salmone al pepe rosa è una ricetta delicata e raffinata, da preparare in un'occasione speciale

quattro filetti di salmone
quattro cucchiai di olio extravergine d'oliva
un cucchiaio di pepe rosa
un pizzico di sale
un bicchierino da liquore di brandy
un bicchiere di plastica di panna da cucina

3.3/5 (477 Voti)

HAMBURGER DI SALMONE

Di Sebiana

Gli hamburger di salmone sono preparati con filetti di salmone fresco, aromatizzati con cipollotto, aneto e peperon...

Per 4 hamburger:
Salmone filetto, spellato e deliscato 400 gr
Aneto tritato 1 cucchiaio
Senape delicata 1 cucchiaio
Cipollotto fresco 2 piccoli
Peperoncino rosso fresco 1
Pangrattato 2 cucchiai
Uova 1
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

3.3/5 (337 Voti)