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Ricette con friarelli - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Friarelli

Di

Lavate i friggitelli e privateli del picciolo e dei semi

  • 1 cipolla bianca
  • 1 vaschetta di pancetta dolce tagliata a cubetti
  • 2-3 patate
  • 1/2 kg di friggitelli
  • sale q.b.
  • olio evo
3.8/5 (20 Voti)

Di

Pulite i friarielli eliminando i gambi e le foglie più dure

  • 4 fasci di friarielli
  • 4 salsicce
  • 2 spicchi d'aglio
  • 50 g di cipolla
  • olio extravergine d'oliva
  • peperoncino
  • 50 ml di vino bianco
  • sale
3.1/5 (383 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Salsiccie e friarielli Friarelli, patate e pancetta