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Ricette di salsicce e friarielli - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: albero di Natale salsiccia e friarielli

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Salsicce e friarielli

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Preparate l’impasto della pizza mettendo la farina in una ciotola, fare un buco al centro e versare man mano l’...

  • 500 gr di farina 00
  • 12 gr di lievito di birra
  • 250 ml di acqua
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1/2 cucchiaio di sale
  • 4 fasci di friarielli
  • 2 salsicce
  • 12 pomodorini
  • 200 gr di provola
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino
  • sale
  • olio
5/5 (2 Voti)

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Formare una fontana con la farina e aggiungere ad uno ad uno gli ingredienti, mescolare fin quando si ottiene un co

  • 800g farina
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di acqua tiepida
  • 1 bicchiere e mezzo di latte
  • 100 g di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di sale
  • Salsiccia e friarielli.
3.9/5 (23 Voti)

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Pulite i friarielli eliminando i gambi e le foglie più dure

  • 4 fasci di friarielli
  • 4 salsicce
  • 2 spicchi d'aglio
  • 50 g di cipolla
  • olio extravergine d'oliva
  • peperoncino
  • 50 ml di vino bianco
  • sale
3.1/5 (383 Voti)

Di

Pulite i friarielli eliminando i gambi e pesatene 600g già puliti

  • 600 g di friarielli già puliti
  • 200 g di salsicce
  • olio extravergine d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 20 g di cipolla
  • 30 ml di vino bianco
  • sale
  • peperoncino
  • Per l'impasto dei muffin salati:
  • 3 uova
  • 185 g di farina
  • 15 g di lievito istantaneo per torte salate
  • 45 g di olio di semi
  • 45 g di latte
  • 150 g di yogurt greco o bianco
  • sale
  • pepe
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Di

Mettete in un’ampia ciotola 500 gr di farina,l’uovo, l’olio ad aggiungere man mano l’acqua ...

  • 750 gr di farina 00
  • 400 ml di acqua
  • 20 gr di lievito di birra
  • 30 ml di olio evo
  • 1 uovo
  • 12 gr di sale
  • 4 fasci di friarielli
  • 600 gr di salsiccie
  • 400 gr di provola
  • 50 gr di parmigiano
  • 1 peperoncino
  • 1 spicchio di aglio
  • sale
  • olio
0/5 (0 Voti)

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