Ricette di gelato alla panna - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come togliere velocemente i semi ai pomodori ?
La tecnica per togliere rapidamente i semi ai pomodori, spiegata dal nostro Chef Damien. Per realizzare velocemente un’operazione che eseguite quotidianamente non vi resta che seguire i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Gelato alla panna
Gelato di fragole e panna
Di lorella.76
Tagliare le fragole a metà, metterle in una padella con lo zucchero e il succo del limone e cuocerle a fuoco molto...
- 1 kg di fragole
- 200 gr di zucchero
- Mezzo limone
- 500 ml di panna liquida fresca
- 3 o 4 fragole per guarnire
Biscotto gelato
Di kiavina
Montare i rossi con lo zucchero fino a che non diventano spumosi, poi aggiungere la panna
- • ½ litro di panna da montare
- • 4 rossi d’uovo
- • 4 cucchiai di zucchero
- • Biscotti secchi, caffè amaro
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