Ricette con il grano saraceno
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Ricette con il grano saraceno - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti al grano saraceno

Tecniche di cucina

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Come tritare l'aglio come uno chef ?

La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.

Le migliori ricette di Grano saraceno

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Tortino: Sciogliere il cioccolato a bagno maria, con 1 cucchiaio di acqua

  • Per il tortino:
  • 200 gr di cioccolato fondente 60% cacao
  • 6 uova
  • 1 yogurt bianco intero
  • 2 cucchiai di grano saraceno
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di caffè di cicoria solubile
  • Salsa al cioccolato:
  • 50 gr di cioccolato
  • acqua
  • Salsa al miele e caffè di cicoria:
  • 1 cucchiaio di caffè di cicoria solubile
  • 1 cucchiaino d'acqua
  • 3 cucchiai di miele
3.5/5 (473 Voti)

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Scopri la nostra ricetta dei biscotti a forma di cuore.

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Ideali per la colazione o per una merenda salutare

  • Dosi per 18 muffin:
  • 300 gr di farina 00
  • 150 gr di farina di grano saraceno
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 280 gr di zucchero di canna
  • 220 ml di latte
  • 2 uova
  • 60 gr di olio di semi
  • scorza di limone bio
  • 250 gr di mirtilli e fragole frullati
  • Qualche frutto intero per decorare
3.1/5 (405 Voti)

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In una ciotola versa le farine, lo zucchero, 2 cucchiai di semi di sesamo, l curcuma, la vaniglia, la cannella, il ...

  • 1 tazza di farina integrale

  • 1 tazza di farina di grano saraceno

  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 
3 cucchiai di sesamo
  • 
1/2 cucchiaino di curcuma
  • 
1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 
1/2 cucchiaino di cannella

  • 1 cucchiaino di lievito
la scorza di
  • 1 limone
  • 6 cucchiai di olio di girasole o germe di mais
  • 
1/2 tazza di latte di soia

  • 1 pizzico di sale
3/5 (25 Voti)

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Biscotto al grano saraceno Tortino con cuore morbido al cioccolato e caffè di cicoria, miele e grano saraceno