Ricette medaglioni - 2 ricette
Tecniche di cucina
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Come sbucciare le banane come uno chef ?
La tecnica per sbucciare le banane come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per realizzare velocemente un’operazione che eseguite quotidianamente non vi resta che seguire i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Medaglioni
Medaglioni di manzo alle erbe e fagiolini
Di stefy.brio
Rosolare i medaglioni di manzo con olio e aglio
- 200 gr di fagiolini
- 200 gr di manzo
- Timo q.b.
- Rosmarino q.b.
- Basilico q.b.
- Prezzemolo q.b.
- 1 spicchio aglio
- Burro q.b.
Medaglioni riso e verdure, facile bontà vegetariana
Questi medaglioni di riso sono originali e facili da preparare, ideali da gustare come antipasto o anche come secondo piatto leggero, magari insieme ad una bella insalata. Essendo poi una ricetta vegetariana sono senza glutine e lattosio.
Medaglioni di melanzane al forno con stracchino
Di diariodellamiacucina, Diario della mia cucina
Perfetti per un antipasto, ma anche per pin-nic, buffet e brunch
- 4 melanzane striate
- Una confezione di stracchino
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Pane grattugiato per panature
- Olio extra vergine di oliva q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.