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Ricette di muffin alle mele - 3 ricette

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Muffin alle mele

Di

Mescolare in una ciotola gli ingredienti solidi insieme: farina,lievito,sale,cannella e zucchero

  • 260 gr. di farina 00
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 90 gr. di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 uova
  • 180 gr. di latte
  • 4 cucchiai di burro fuso
  • 3-4 mele
  • 2 cucchiai di liquore per dolci a piacere (se lo si gradisce)
  • granella di zucchero per la copertura
4/5 (12 Voti)

Di

Impasto per circa 12 muffin medi

  • 200 g farina
  • 100 g zucchero
  • 1 bustina lievito
  • 4 cucchiai fecola+ 2 cucchiai latte
  • 150 ml latte
  • 100 ml olio di semi
  • 2 mele
4/5 (2 Voti)

Di

La preparazione è semplice e veloce, e si può fare tutto senza l'uso di uno sbattitore elettrico

  • 150g di farina integrale
  • 110g di farina 00
  • 50g di zucchero
  • 50g di burro
  • 1 uovo intero
  • 100ml di latte
  • 2 piccole mele
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • cannella in polvere
  • per la glassa:
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 25g di burro
  • 125g di formaggio spalmabile
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

muffin con mela e cannella Muffins alle mele