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Ricette di muffin alle carote - 5 ricette

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Muffin alle carote

Di

Ricetta ideale per la colazione

  • 300 gr. di carote
  • 100 gr. di nocciole
  • 120 gr. di burro
  • 120 gr. di zucchero
  • 1 uovo
  • 150 gr. di farina 00
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
4/5 (8 Voti)

Di

Tritare le mandorle e le carote e metterle da parte

  • 100 g carote tritate
  • 250 g farina 00
  • 50 g mandorle in polvere
  • 1/2 bustina di lievito
  • 120 g burro morbido
  • 120 g zucchero, metà bianco metà di canna
  • 10 cucchiai di latte
  • 2 uova
  • scorza di arancia o limone grattugiata o vanillina
  • zucchero a velo
4/5 (7 Voti)

Di

sciogliere il burro e mescolarlo con lo zucchero, le uova, la farina e il lievito

  • 2 uova
  • 125 gr di zucchero
  • 75 gr di burro
  • 120 gr di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • sale
  • 400 gr di carote
  • 80 gr di mandorle
  • 60 gr di cioccolato al latte
  • zucchero a velo qb
4/5 (9 Voti)

Di

Dolcetti molto semplici e veloci da realizzare adatti alla colazione dei più piccoli

  • 300 gr. di carote tritate,
  • 300 gr. di mandorle tritate molto finemente,
  • 300 gr. di zucchero,
  • 5 uova,
  • 80 gr. di farina 00,
  • scorza grattugiata di 1 limone,
  • 1 pizzico di sale,
  • 1 bustina di lievito per dolci,
  • zucchero a velo qb.
2.9/5 (428 Voti)

Di

Buoni, leggeri e profumati

  • 250g di farina 00
  • 50g di farina integrale
  • 50g di fecola di patate
  • 150g di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 100ml di olio di semi
  • 100ml di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 arancia (buccia grattuggiata)
  • 100g di mandorle
  • 150g di carote (già sbucciate)
2.9/5 (419 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cupcakes con carote e mandorle Muffin alle carote