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Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette

Ancora più ricette di Pasta

Di

Sbollentare i piselli. In un tegame con l'olio rosolare il prosciutto cotto a listarelle, aggiungere la polpa di p...

  • 350 gr penne
  • 150 gr piselli
  • 150 gr prosciutto cotto
  • 400 gr polpa di pomodoro
  • basilico
  • olio, sale
3.8/5 (19 Voti)

Di

Pulire i broccoli e tagliarli a pezzetti

  • pasta
  • broccoli
  • panna
  • grana
3.8/5 (19 Voti)

Di

L’ingresso dell’autunno sancisce la fine della stagione delle melanzane ed io prima di virare verso nuove pieta...

  • 160 gr. di mezze maniche rigate
  • 1 trancio di pesce spada
  • 1 grossa melanzana
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di arancia candita
  • mezzo bicchiere di vino bianco secco
  • prezzemolo tritato q.b.
  • 1 peperoncino
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • sale q.b.
3/5 (414 Voti)

Di

Soffriggere i porri tagliati a rondelle in poco olio e uno spicchio di aglio

  • porri
  • salsiccia
  • panna
  • aglio
  • vino bianco
3/5 (385 Voti)

Di

Mettete a bollire l'acqua per la pasta

  • 170 gr. di bucatini
  • 100 gr. di guanciale (o pancetta dolce)
  • 1 bottiglia di salsa di pomodoro
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
3.1/5 (348 Voti)

Di

Pulite e tagliate a cubetti le zucchine: mettetele a cuocere in una padella dove avete fatto soffriggere la cipolla...

  • 3 zucchine
  • 200 g di gorgonzola
  • 350 g di pasta
  • 1 cipolla
  • Olio extravergine di oliva
3.1/5 (361 Voti)

Di

amo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità e, senza scongelare mettiamo ...

  • 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
  • 400 gr. di pasta (tipo penne o quella che preferite),
  • 1 scalogno,
  • 1 spicchio d’aglio,
  • 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva,
  • 50 gr. di grana grattugiato,
  • burro, sale, pepe, prezzemolo tritato.
  • Ingredienti per besciamella:
  • 50 gr di burro,
  • 50 gr. di farina,
  • 500 gr. di latte, noce moscata (se gradita).
3/5 (456 Voti)

Di

Un primo piatto delicato ma con personalità, un sapore estivo e fresco delizierà il palato

  • 170 gr pasta
  • una fetta di pesce spada (circa 150 gr)
  • 15 olive taggiasche
  • 2 pomodori secchi
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Qb olio EVO
  • Qb sale
  • Qb pepe
  • Qb peperoncino
3.4/5 (5 Voti)

Di

Frullare o tritare il prosciutto, il prezzemolo, gli spinaci e metterli in una terrina

  • 450 g di conchiglioni, 200 g di ricotta, 100 g di prosciutto cotto, 200 g di spinaci lessati e ben strizzati, 50 g di parmigiano, 2 cucchiai di pecorino grattugiato, pepe, sale, noce moscata, prezzemolo, burro.
3.8/5 (5 Voti)

Di

Mettere il latte in un tegame sul fuoco medio/basso

  • 250 gr semolino
  • 1 litro latte
  • 100 gr burro o olio d'oliva
  • 2 tuorli (oppure curcuma)
  • Parmigiano Reggiano
  • Sale
  • Noce moscata
  • Salvia
3.8/5 (5 Voti)

Di

soffriggere l'aglio mettere il pesce tagliato a cubetto,un po di vino e quando evapora la polpa,infine melanzana( g...

  • 1 fetta di pesce spada
  • 1 melanzana
  • 1/2 bicch.di vino
  • 1 polpa di pomodoro
  • menta q.baglio
3.8/5 (5 Voti)

Di

Far soffriggere aglio olio e prosciutto fatto a pezzettini piccoli

  • Pomodorini freschi - prosciutto crudo - aglio - olio - sale - parmigiano reggiano.
3.8/5 (5 Voti)

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Spaghetti alla mia! Penne prosciutto e piselli