Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Pasta alla Zucca
Di massimino
Ottimo piatto autunnale, abbinabile al periodo di Halloween !
- Cubetti di zucca 150gr.
- Pennette rigate 70gr.
- Olio Extravergine d'Oliva
- Peperoncino
- Aglio o Cipolla
- Acqua Calda Naturale
- Formaggio
Pennette con zucca e rosmarino
Validata dalnostro chef
Di anthurium, La cucina di Simonetta
Primo piatto leggero e goloso
- 350 gr pennette
- 650 gr zucca
- 1 cipollotto
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 150 gr pecorino stagionato grattugiato
- sale
- olio
Ravioli caserecci
Di camilla buttaci
In una ciotola setacciare la farina
- g.250 di farina di grano duro
- acqua q.b.
- un uovo
- un pizzico di sale
- Per il ripieno:
- g.200 di tritato
- un uovo
- sale
- pepe
- noce moscata
- un pò di formaggio grattugiato
Pasta ai carciofi
Di PasqualinaCh
Lavare i carciofi, togliere le foglie dure più esterne fino ad ottenere i cuori formati solo da foglie chiare e te...
- 2 carciofi
- 1 limone
- 4 rametti di prezzemolo
- 50 ml di Brodo vegetale
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Pepe nero macinato al momento
- Sale
- 160 g di pasta
Tagliatelle con funghi misti saporiti
Di maggie86
Facciamo rosolare lo spicchio d’aglio, la pancetta e il peperoncino nell’olio, sciacquiamo velocemente i funghi...
- 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
- 50 gr. di pancetta,
- grana padano grattugiato,
- peperoncino, aglio,
- prezzemolo tritato, sale, pepe,
- 400 gr. tagliatelle all’uovo fresche.
Bucatini all'amatriciana
Di emanu
Mettete a bollire l'acqua per la pasta
- 170 gr. di bucatini
- 100 gr. di guanciale (o pancetta dolce)
- 1 bottiglia di salsa di pomodoro
- Parmigiano grattugiato q.b.
- 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
Pennette gamberetti e zucchine
Di Chicca
Ricetta veloce, quando arrivano ospiti inaspettati
- Pasta pennette gr. 180
- Zucchine 2 media grandezza
- Gamberetti q.b.
- Sale
- Pepe
- Peperoncino
- Aglio
- Olio extravergine d'oliva
Farfalle alla ricotta, menta e zucchine
Di Sacayawea
Lessare le farfalle in abbondante acqua salata
- 400 g di farfalle
- 200 g di ricotta fresca
- 4 zucchine
- 4 cucchiai di olio
- 1 mazzetto di menta
- 2 spicchi di aglio
- sale
Fusilli zucchine e gamberetti
Di Tartaglione Anna
Tagliare le zucchine e doffriggerle in olio; aggiungere i gamberetti puliti e lasciare cuocere
- 400 g di pasta
- 2 zucchine
- 200 g di gamberetti
- 200 ml di panna
- passata di pomodoro
- vodka
- sale
- olio
Fusilli con julienne di verdure, gamberi e zafferano
Di Articolo
In una padella rosolare il cipollotto tagliato a listarelle di 3 cm circa con un filo d’olio
- 320g di fusilli
- ½ cipollotto fresco
- 1 spicchio d’aglio
- 1 bicchierino di brandy
- 1 carota
- 1 zucchina
- 500g di code di gambero sgusciate
- 1 bustina di zafferano
- Sale e olio evo q.b.
Tortiglioni in sugo di vongole
Di kairigt
Si può cambiare il tipo della pasta
- 500 gr di pasta tortiglioni rigati
- 1,000 kg vongole veraci
- 1 aglio
- peperoncino
- 500 gr pomodorini freschi o in barattolo
- olio extravergine di oliva
- prezzemolo
Penne prosciutto e piselli
Di teresa89
Sbollentare i piselli. In un tegame con l'olio rosolare il prosciutto cotto a listarelle, aggiungere la polpa di p...
- 350 gr penne
- 150 gr piselli
- 150 gr prosciutto cotto
- 400 gr polpa di pomodoro
- basilico
- olio, sale
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