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Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette

Ancora più ricette di Pasta

Di

Altro piatto eccezionale di tradizionale marinara della gastronomia siciliana, in primo piano gli scampi, pescato ...

  • 8 scampi taglia media
  • 300 g. di pomodorini pachino
  • 2 spicchi di aglio e mezza cipolla piccola
  • 1 peperoncino piccante
  • olio d'oliva
  • prezzemolo
  • sale q.b.
  • vino bianco
3.1/5 (395 Voti)

Di

Da: http://danieladiocleziano

  • • 300 gr. di maccheroni
  • • 500 gr. di pomodori maturi
  • • 1 uovo sodo
  • • 180 di carne tritata
  • • 80 gr. di salame
  • • 2 melanzane medie
  • • 100 gr. di caciocavallo
  • • 70 gr. di pecorino grattugiato
  • • pane grattugiato q.b
  • • 1 spicchio d’aglio
  • • basilico
  • • olio extra vergine di oliva
  • • sale e pepe
3/5 (451 Voti)

Di

Una ricetta autunnale, che ho imparato dalla mia cara mamma

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 100 gr di caserecce
  • 1 scatola di ceci
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1/2 bicchiere di olio
  • Un cucchiaio di passata di pomodoro
  • Dado
  • Sale
3/5 (484 Voti)

Di

Pulire le cozze e farle scoppiare in un pentolino, infine levarle dal guscio

  • Cozze
  • Olio
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale e pepe q.b.
3.1/5 (407 Voti)

Di

Penne rigate con crema di pistacchio e pancetta dolce a cubetti

  • - Pesto di pistacchi. (2 o 3 cucchiai)
  • - Pancetta dolce a cubetti. (500 gr.)
  • - Cipolla. (Tritata)
  • - Olio extra vergine d'oliva.
  • - Pepe nero.
3/5 (443 Voti)

Di

•Spellare la salsiccia e spezzettarla grossolanamente

  • •100 g di salsiccia
  • •1 cipolla bianca o bionda di piccole dimensioni
  • •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • •Vino bianco secco
  • •2 cucchiai di panna
  • •160 g di pasta tipo gramigna
  • •Pepe nero macinato al momento
3.1/5 (402 Voti)

Di

Sciogliere il lievito e lo zucchero con un pò di acqua tiepida e lasciarlo raffreddare finchè in superficie si fo...

  • 150 g di farina
  • 200 ml di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 3 g di lievito di birra
  • 2 patate
  • sale q.b.
  • 70 g di prosciutto cotto
  • olio extra vergine di oliva q.b.
3.5/5 (13 Voti)

Di

Per prima cosa, cuocere le patate intere in acqua bollente non salata

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 500 gr di patate farinose
  • 200 gr di farina
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 rosso d'uovo
  • 1 cucchiaio bombato di parmigiano grattugiato (il parmigiano permette di salare molto leggermente gli gnocchi e di dar loro ancora più gusto)
  • Per la salsa:
  • 400 gr di funghi porcini
  • 50 gr di nocciole torrefatte e grossolanamente tritate
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 rametto di timo fresco
  • Olio d'oliva
  • peperoncino
  • Parmigliano grattugiato
3.4/5 (304 Voti)

Di

Le melanzane sono un classico dell’estate e si prestano a molte ricette

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 320 gr di pasta tipo spaghetti (o un altro formato)
  • 2 melanzane
  • 2 scatolette di tonno
  • 8/10 pomodorini
  • pangrattato
  • basilico
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale
  • olio
3.2/5 (241 Voti)

Di

Chef Luigi Pomata

  • Per i tagliolini
  • pomodorini 400 g
  • tagliolini 350 g
  • 20 foglie di basilico
  • liquido di governo della mozzarella
  • olio extra vergine d’oliva 40 ml
  • Mozzarella di Bufala Campana a cubetti 200 g
  • sale, pepe
  • Per il caviale di bufala campana
  • latticello 50 g
  • liquido di governo 50 g
  • agar agar 0.5 g
3.2/5 (288 Voti)

Di

Lavare e tagliare il radicchio, saltarlo in padella con olio, sale, pepe e aglio

  • Per la pasta:
  • 500 g farina
  • 3 uova
  • Per il composto:
  • 450 g radicchio
  • 200 g noci tritate
  • 200 g prosciutto crudo
  • 100 g mollica di pane inzuppata nel latte
  • 3 spicchi d’aglio
  • 2 uova
  • Latte q.b.
  • Brodo di carne (o dado)
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Noce moscata, pepe, sale, burro e acqua q.b.
3.8/5 (25 Voti)

Di

Lavare e asciugare il salmone

  • - 500 gr. pasta corta
  • - 500 gr. salmone fresco (2 fette)
  • - 150 gr. gamberi sgusciati
  • - 500 gr. pomodorini
  • - 1 spicchio d’aglio
  • - prezzemolo
  • - olio extra vergine d’oliva
  • - sale
3.9/5 (7 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta salmone e gamberetti Linguine agli scampi e...pomodorini pachino