Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Calamarata con seppie e pomodorini
Di Claudio aloisio, La cucina di claudio
Ecco un piatto leggero, veloce e facile che porta in tavola i profumi mediterranei: la calamarata con seppie e pomo...
- 320 gr di calamarata
- 400 gr di seppie già pulite
- Una ventina di pomodorini
- 2 cipollotti
- Una manciata di capperi
- Uno spicchio d’aglio
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Prezzemolo qb
- Scorza di mezzo limone grattugiata
- Peperoncino fresco
- Olio extravergine
Ravioli alle noci
Di elis91
Lavare e tagliare il radicchio, saltarlo in padella con olio, sale, pepe e aglio
- Per la pasta:
- 500 g farina
- 3 uova
- Per il composto:
- 450 g radicchio
- 200 g noci tritate
- 200 g prosciutto crudo
- 100 g mollica di pane inzuppata nel latte
- 3 spicchi d’aglio
- 2 uova
- Latte q.b.
- Brodo di carne (o dado)
- 1 bicchiere di vino bianco
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Noce moscata, pepe, sale, burro e acqua q.b.
Pasta salmone e gamberetti
Di Lelly
Lavare e asciugare il salmone
- - 500 gr. pasta corta
- - 500 gr. salmone fresco (2 fette)
- - 150 gr. gamberi sgusciati
- - 500 gr. pomodorini
- - 1 spicchio d’aglio
- - prezzemolo
- - olio extra vergine d’oliva
- - sale
Pasta gamberetti, zucchine e pomodori
Di ROBERTA ZITAROSA
Prendete delle zucchine. Lavatele bene sotto l'acqua corrente ed asciugatele
- 380 gr di penne rigate
- 500 gr di gamberetti
- 4 zucchine
- 200 gr di pomodorini
- Sale
- Olio extravergine d’oliva
Lasagne al sugo SUPER
Di RobySnow84
Creare un impasto con uova, ricotta, parmigiano e un pizzico di sale Tagliare la mozzarella a fettine Levare la s...
- Lasagne
- 2 etti di ricotta
- 2 uova
- 1 mozzarella
- 1etto e ½ di salsiccia
- Ragù di carne
- parmigiano
Gramigna e salsiccia
Di tiziana ferretti
•Spellare la salsiccia e spezzettarla grossolanamente
- •100 g di salsiccia
- •1 cipolla bianca o bionda di piccole dimensioni
- •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- •Vino bianco secco
- •2 cucchiai di panna
- •160 g di pasta tipo gramigna
- •Pepe nero macinato al momento
Caserecce ai peperoni e mollica "Atturrata"
Di emanu
Cuocete in forno i peperoni e poi appena freddi spellateli
- 170 gr. di caserecce siciliane
- 1 peperone giallo e 1 rosso
- 3 cucchiai di pangrattato
- ½ cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e peperoncino q.b.
Spaghetti col sugo finto
Di cali_rouse
Spaghetti sfiziosi con un condimento di base creato con ingredienti semplici, genuini, che possiamo tranquillamente...
- - Olio extra vergine d'oliva.
- - Uno o due spicchi d'aglio. (tagliato a dadini finissimi)
- - 3-4 pomodori di pachino, o qualsiasi altro tipo di pomodoro vi troviate. (tagliati a pezzetti)
- - Una manciata di prezzemolo. (triturato)
- - Sale.
- - Pepe nero.
- - Spaghetti.
Tortelli di zucca
Di lucrezia1991
Per fare il Ripieno: Tagliare la zucca a fette metterla nel forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti (controlla...
- Zucca gialla 1 Kg.
- Farina bianca 200 gr.
- Mostarda 125 gr. (di pera)
- Burro gr. 100
- Amaretti gr. 100
- Parmigiano gr. 100
- 2 uova tutto
- Noce Moscata
- Sale
Pennette salmone e panna
Di angelorosso82
Il salmone in scatola è quello al naturale e non all'olio o al limone
- una confezione di Rio Mare salmone al naturale
- una confezione di panna granarolo
- porro q.b.
- grana e olio extravergine di oliva a piacere
Orecchiette con broccoli e pistacchi
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Oggi ho cucinato la pasta con broccoli e pistacchi rifacendomi alla ricetta originale di Chiara Maci, bravissima e ...
- 2 broccoli baresi
- 1cipolla
- 1spicchio d'aglio
- 400 g di orecchiette
- olio extravergine q. b.
- sale e pepe q.b.
- una manciata di pistacchi
- pecorino romano o parmigiano q.b.
- acciughe sott'olio q.b.
Lasagne tradizionali
Di isabel
La più classica delle ricette
- Per la besciamella:
- 50 gr. di farina
- 40 gr. di burro
- 1/2 litro di latte
- noce moscata
- Per il ragù:
- 300 gr. di carne tritata
- passata di pomodoro q.b.
- aromi
- Per il condimento:
- 3 mozzarelle
- formaggio parmigiano grattugiato q.b.
- sfoglie di pasta
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