Ricette golose della pecan cake - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di mele e noci pecan, dolci con le noci pecan, noci di macadamia
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (4 persone):
- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b
PROCEDIMENTO:
Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene.
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina.
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino.
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
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Torta con mele caramellate e noci pecan
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La torta con mele caramellate e noci pecan, è un dolce goloso a base di mele caramellate , gocce di cioccolato e n
- 150 g di farina
- 100 g di zucchero
- 125 g di burro
- 4 uova
- 100 g di noci pecan
- 1 bustina di lievito
- 3 mele
- 50 g di gocce di cioccolato
- Per il caramello:
- 50 g di zucchero
Pecan Pie in versione italiana
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Una ricetta tipica americana, che si presenta sulle tavole nel giorno del Ringraziamento e durante le festività na
- - Per la pasta frolla :
- 350 g di farina tipo "00"
- 120 g di zucchero
- 150 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 1/2 cucchiaino di lievito secco per dolci
- -Per la farcia
- 230 g di Noci Pecan
- 150 g di zucchero
- 200 ml di panna per dolci
- 1 cucchiaio di miele
- 1 bustina di vanillina
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