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Ricette di pizzica rustica - 2 ricette

Tecniche di cucina

Nachos in tazza

Questa ricetta è semplicissima: ricoprite il fondo di una tazza di tortillas, aggiungete un cucchiaio abbondante di salsa al pomodoro arricchita a piacere con cipolle e peperoncino, continuate con una manciata di formaggio (sceglietene uno che fonda bene, come l'emmental), un cucchiaino di mais e una manciata di olive verdi tagliate a rondelle. Procedete a fare un altro strato come il primo e cuocete in forno a microonde per 1'30''.

Le migliori ricette di Pizzica rustica

Di

morbida,calda,veloce e appena spadellata la pizza fatta in padella

  • 1 rotolo pasta per pizza gia pronto,60gr mozzarella non a mollo quella nel filone per intenderci perché non deve buttare fuori acqua,passata di pomodoro condita a piacere qb,condimenti a piacere e origano
4.4/5 (5 Voti)

Di

Unire tutti gli ingredienti dell'impasto e procedere ad impastarli

  • Per l'impasto:
  • 250g farina di tipo 00
  • 250g farina di tipo 0
  • 1Lievito di birra
  • Acqua tiepida q.b.
  • 3 cucchiai di olio
  • 3/4 di cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di sale
  • Per il ripieno :
  • 400g pomodori gialli
  • olive nere snocciolate q.b.
  • capperi
  • cipolla
  • sale
4.1/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pizzata rustica leccese pizzata