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Ricette golose di plumcake al burro - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plumcake al limone soffice, plumcake cioccolato, plum cake alle mele, pan di spagna all'alchermes, burro

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

Le migliori ricette di Plumcake al burro

Di

Questo soffice plumcake è ideale per la colazione come per la merenda, ricco di frutti di bosco piace anche ai bam...

  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di burro fuso raffreddato
  • 2 hg di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 hg di ricotta vaccina
  • 1 cucchiaio di latte al bisogno
  • 100 g di frutti di bosco (fragole, mirtilli e more)
4.5/5 (214 Voti)

Soffice e spugnoso, usato come base per moltissimi dolci, il Pan di Spagna è il vero protagonista della pasticceria. Saperlo preparare è dunque fondamentale per chiunque ami cimentarsi tra forni e fornelli. Ecco come realizzarlo a regola d'arte.

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Di

Un dolce risveglio con il profumo di un buonissimo plumcake alle pesche e mandorle e' tutto quello che ognuno di n

  • 12 cucchiai di farina
  • 12 cucchiai di zucchero semolato
  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 150 g di burro fuso
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 pesche noci di grandezza media
  • 100 g di mandorle spellate
4.4/5 (208 Voti)

Avete voglia di preparare una bella torta farcita, ma non potete mangiare le uova? Noi abbiamo la ricetta che fa per voi: pan di Spagna senza uova!

Di

per il plumcake: Montare le uova con lo zucchero

  • Per il plumcake:
  • 200 g di farina 00
  • 50 g di fecola
  • 120 g di burro fuso
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di pasta di pistacchio
  • 200 g di yogurt bianco
  • 1 bustina di lievito
  • q.b. vaniglia
  • Per la glassa reale:
  • 1 albume
  • 1 cucchiaino di pasta di pistacchio
  • 150 g di zucchero a velo
4.3/5 (251 Voti)

Di

Montare bene con lo sbattitore le uova con lo zucchero, poi aggiungere il burro morbido

  • 250g farina 00
  • 200g zucchero
  • 2 uova
  • 2 vasetti yogurt
  • 100ml olio di semi
  • 30ml latte
  • 50g burro morbido
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
4.2/5 (259 Voti)

Quante volte abbiamo visto quella bella crema al burro che decora le torte, ma non siamo mai riuscite a prepararne una altrettanto densa e che resti 'in forma'? Da oggi non è più un problema con la nostra ricetta perfetta di crema al burro!

Di

Un delicato plumcake ideale per la colazione o la merenda

  • 4 uova (circa 250 gr)
  • 250 gr burro a temperatura ambiente
  • 250 gr farina
  • 250 gr zucchero
  • 75 gr cacao amaro
4.1/5 (322 Voti)

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Plumcake bicolore Plumcake burro con frutti di bosco