Ricette di polpette di zucca - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare i gougères francesi
I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).
Le migliori ricette di Polpette di zucca
Polpettine con zucca, carne macinata e salsiccia
Di ziopeppe
Tagliate a fettine la zucca e disponetela su una placca ricoperta di carta da forno e cuocete in forno a 180°C per...
- 100 gr. di carne macinata di maiale
- 100 gr. di salsiccia
- 100 gr. zucca rossa
- 1 uovo intero
- 20 gr. di parmigiano grattugiato
- Pane grattugiato q.b.
- Sale e peperoncino q.b.
Polpette di zucca e merluzzo
Di giuppa
Ammollate il pane con il latte aggiungete la zucca e il merluzzo precedentemente lessato mescolate con le mani aggi...
- 400g merluzzo
- 300 zucca
- 200g pane integrale raffermo
- 1 bicchiere di latte
- pane grattuggiato
- 1 spicchio di aglio
fiori di zucca 
polpette di melanzane 
polpette vegetariane 
risotto alla zucca 
torta di zucca 
polpette di tonno 
pasta con la zucca 
zucca gialla 
polpette di carne
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.