Ricette con i fiori di zucca
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Ricette con i fiori di zucca - 42 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con la zuca

Tecniche di cucina

State guardando: Pancakes soffici per una colazione come in America
Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Ricette Top

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

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Fusilli integrali con sugo di zucchine, fiori di zucca e salsiccia croccante 1 Foto
Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15
Tempo di cottura 15
Costo Basso

  • 180gr fusilli integrali
  • 5 piccole zucchine
  • 7 fiori di zucca
  • 150 gr di salsiccia ai semi di finocchio
  • 1 piccolo scalogno
  • Q.b. timo fresco
  • Q.b. sale
  • Q.b. pepe
  • Q.b. olio EVO

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Delicato primo piatto con zucchine fiori di zucca e salsiccia croccante

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Sbattere le uova con il sale,pepe,il formaggio,il prezzemolo,l'aglio,la farina,l'acqua ed i fiori di zucca

  • 2 uova
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 50 gr di parmigiano
  • prezzemolo tritato
  • aglio in polvere
  • 400 gr di farina magica per fritture
  • 300 ml di acqua gassata freddissima
  • 30 fiori di zucca a striscioline.
5/5 (1 Voti)

Ricotta di mucca o di bufala come ingrediente base per tante squisite ricette dolci e salate, che faranno tutti contenti ;)

Di

fiori di zucca pastellati ripieni di feta greca

  • fiori di zucca
  • feta(formaggio greco)
  • farina 00
  • latte
  • un uovo
  • un cucchiaio di olio
  • un pizzico di sale
  • olio x friggere
4.3/5 (8 Voti)

Ricotta di mucca o di bufala come ingrediente base per tante squisite ricette dolci e salate, che faranno tutti contenti ;)

Di

Questa ricetta è opera di una mia cara amica,Giusy

  • 15/20 fiori di zucca
  • 2 mozzarelle da 100 gr. l'una
  • 1 vasetto di alici sott'olio da sgocciolare (all'interno in genere se ne trovano una ventina)
  • pangrattato condito con parmigiano e/o pecorino stagionato
  • olio q.b.
  • sale q.b
  • pepe q.b.
4.3/5 (4 Voti)

Di

Piatto a sorpresa del mio compagno

  • Zucca gr. 150
  • Una cipolla media
  • Olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • peperoncino q.b.
  • Formaggio grattugiato
  • Fiori di zucca 4
  • Formaggio dolce (tipo groviera)
  • Fusilli gr. 200
3.5/5 (730 Voti)

Di

Pronti a preparare queste zucche biscotto IRRESISTIBILI? Seguite la nostra ricetta passo a passo!

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Di

Soffriggere la cipolla e aggiungere il riso,sfumare col brodo,portandolo a cottura

  • 1 cipolla
  • riso q.b
  • 200gr di fiori di zucca
  • 1 noce di burro
  • formaggio q.b
  • brodo di carne q.b
4.6/5 (8 Voti)

Di

I fiori di zucca con formaggio sono un antipasto semplice , veloce e gustoso

  • 16 fiori di zucca
  • olio extravergine d’oliva
  • 300 g di stracchino
  • un mazzetto di rucola
  • sale
  • pepe
  • 80 g di farina
  • 1 uovo
  • 100 ml di latte
  • 1 limone
4.6/5 (5 Voti)

Di

Riempire i fiori di zucca di Galbanino, disporli in una teglia foderata di carta forno,condire con un filo d'olio e...

  • Fiori di zucca q.b.
  • provola q.b.
  • olio extra vergine d'oliva
4.1/5 (16 Voti)

Di

Piatto di stagione colorato e leggero

  • 200 g di fiori di zucca
  • 10 pomodorini
  • 1 cipollotto fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio evo
  • Sale q.b.
  • pecorino fresco (grattugiato grosso)
4/5 (124 Voti)

Di

PRIMI

  • 350 gr di penne
  • 12 code di gambero
  • 300 gr di zucchine con i fiori
  • 4 pomodorini
  • uno scalogno
  • un ciuffo di prezzemolo
  • q.b. olio extravergine di oliva, sale e pepe
4.5/5 (8 Voti)

Di

Procedimento: Lavare e pulire i fiori di zucchina e tagliarli in piccoli pezzetti

  • Ingredienti per una ventina di zeppole
  • 20 fiori di zucchina
  • 1 bicchiere e mezzo di acqua (bicchiere di carta)
  • 7 cucchiai di farina Farmo Fibrepan
  • 10 gr di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • olio di semi per friggere qb
4/5 (2 Voti)

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