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Ricette di Quaglie alla brace - 2 ricette

Tecniche di cucina

Caffè frappè

Ecco la ricetta del freschissimo caffè frappè realizzata dal nostro barman. Per preparare velocemente questa deliziosa bevanda estiva non vi resta che seguire i nostri imperdibili consigli.

Le migliori ricette di Quaglie alla brace

Di

Oggi prepariamo le quaglie ripiene, un ottima ricetta in cui la morbida carne delle quaglie incontra una farcitura ...

  • 4 quaglie
  • 11/12 fette di pancetta tesa
  • 250 gr. di funghi champignon
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 70 gr. di mandorle
  • 2 cucchiai di olive nere
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • salvia q.b.
  • rosmarino q.b.
3.2/5 (473 Voti)

Di

Mondate e lavate l'insalata

  • 400 g di Insalata mista
  • 8 Uova di quaglia
  • 100 g di Salame affumicato
  • 100 g di Speck
  • 4 Fette di pancarrè
  • 12 Gamberi
  • Vino Bianco
  • Erba cipollina
  • Aceto Balsamico
  • Olio Extravergine D'oliva
  • Sale e Pepe
2.3/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Insalata con uova di quaglia Quaglie ripiene