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Ricette con uova di quaglia e patate - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: uova di quaglia

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Uova di quaglia e patate

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Uno sfizioso antipasto, semplice, versatile e veloce da preparare

  • 12 uova di quaglia
  • Q.b. pane bianco per tramezzini (quello senza bordo)
  • Q.b. speck
  • Q.b. scamorza affumicata
  • Q.b. Sale
  • Q.b. Pepe
3.6/5 (291 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare dei nidi di patate al prosciutto e uova di quaglia

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Un finger food che piace a tutti, grandi e piccini

  • 12 uova di quaglia
  • 125 g di squaquerello (formaggio a pasta morbida da spalmare)
  • Insalata misticanza q.b.
  • Pepe nero macinato q.b.
  • Un pizzico di sale
3/5 (409 Voti)

Abbiamo pensato a voi con queste 15 ricette originali e buonissime per stupire il vostro partner, e preparargli un brunch golosissimo per un dolce risveglio!

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Dei piccoli cestino ripieni di verdure e uova di quaglia, ideali per un antipasto o finger food

  • Per la pasta matta:
  • 150 g di farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 70 g circa di acqua tiepida
  • Per la farcitura
  • 2 carote
  • 2 zucchine
  • 1 carciofo romanesco
  • olive taggiasche q.b
  • uova di quaglia q.b.
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
3/5 (435 Voti)

Di

Mondate e lavate l'insalata

  • 400 g di Insalata mista
  • 8 Uova di quaglia
  • 100 g di Salame affumicato
  • 100 g di Speck
  • 4 Fette di pancarrè
  • 12 Gamberi
  • Vino Bianco
  • Erba cipollina
  • Aceto Balsamico
  • Olio Extravergine D'oliva
  • Sale e Pepe
2.3/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Insalata con uova di quaglia Mini cestini di pane con uova di quaglia, speck e scamorza