Ricette di spiedini di litchi e frutta caramellata - 2 ricette
Questi spiedini di litchi e frutta caramellata sono buonissimi e stuzzicanti in ogni momento della giornata. Questi spiedini trasmetto sicuramente molta esoticità data la presenza dei litchi, uno dei frutti esotici più famosi in Italia. Originari della Cina, i litchi sono anche chiamati “uva cinese” data la loro forma ovale. Questi spiedini ricchi di frutta fresca e di stagione sono perfetti per l'estate perché ricchi di proteine, potassio e magnesio. Il caramello che ricopre la frutta dona un tocco dolce a questi spiedini di frutta e litchi che, anche con questo concentrato di zucchero, resteranno comunque delicati per il palato. I spiedini di litchi e frutta caramellata posso essere considerati anche dei buonissimi fingers food ideali per le feste di compleanno dei bambini. Un modo diverso di mangiare la frutta non rinunciando mai alla golosità.
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 peperone giallo, rosso e verde
- 120g di sugo al pomodoro
- 120g di mozzarella
- 50g de Parmigiano grattugiato
- 50g di salamino
- 1 cucchiaio di olio EVO
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.
Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.
Le migliori ricette di Spiedini di litchi e frutta caramellata
Spiedini di litchi e frutta caramellata
Validata dalnostro chefDi Federica Tribù Golosa, Fede
Spiedini perfetti per i bambini!
- spiedini di legno
- 250g di frutta (uva, ananas, banana, fragole)
- 200g di litchi
- 50 gr di acqua
- 150 gr di zucchero
Spiedini estivi di litchi e frutta caramellata
Validata dalnostro chefDi Federica Tribù Golosa, Fede
Per i spiedini di frutta e litchi: inserite la frutta negli spiedini
- spiedini di legno
- 250g di frutta fresca secondo la stagione
- 200g di litchi
- 50 gr di acqua
- 150 gr di zucchero
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