Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della torta con mele e amaretti - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di amaretti

Tecniche di cucina

La maionese in 5 gusti diversi per non stancarsi mai

La maionese in 5 gusti diversi per variare e non stancarsi mai di prepararla e di accompagnarla ai piatti più disparati. 

 

INGREDIENTI:

  • 2 tuorli d'uovo 
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml di olio EVO

Per le varianti

  • Curry, paprika, pesto, erba cipollina

 

PROCEDIMENTO:

Mettete in una ciotola i tuorli a temperatura ambiente. Sbatteteli con una frusta manuale. Unite anche la senape e continuate a sbattere. 

Aggiungete l'aceto e sbattete. Salate e continuate a sbattere, quindi versate un filo d'olio d'oliva, continuando a montare. Piano piano vedrete che si formerà un' emulsione tra il liquido (i tuorli, la senape e l'aceto) e la parte grassa dell'olio. 

Continuate a versare l'olio gradualmente, e allo stesso tempo sbattete con la frusta. Quando gli ingredienti inizieranno a rassodarsi ed a montare, potete versare l'olio un po' più velocemente. 

La vostra maionese è pronta, ora non vi resta che condirla con le diverse spezie nelle quantità desiderate. 

Ripartite la maionese in 5 ciotoline diverse. 
Aggiungete un po' di curry in polvere in in una delle ciotole e mescolate. 
Unite la paprika ad un'altra delle ciotole. Aggiungete il pesto ad un'altra ciotola e mescolate. Nell'ultima ciotola mescolate la maionese con l'erba cipollina tagliuzzata. 
Ed ecco che la vostra maionese in 5 varianti è pronta per essere gustata. 

 

Potrebbe interessarti...


- Come evitare che la maionese si smonti

- Tutte le nostre migliori ricette con la maionese

 

 

Le migliori ricette di Torta con mele e amaretti

Di

  • 150 g margarina
  • 100 g zucchero
  • 1 busta vaniglina
  • 150 g amaretti
  • 100 g cioccolato fondente a pezzetti
  • sale q.b.
  • 4 uova
  • 150 g farina 00
  • 50 g amido
  • 1 busta lievito
  • 1 mela a pezzetti
4.3/5 (6 Voti)

Di

In questa ricetta passo passo vi mostriamo che è possibile realizzare una torta deliziosa senza uova.

752 condivisioni

Di

PREPARAZIONE: PREPARARE UNA PIROFILA RETTANGOLARE CON I SEGUENTI STRATI: BISCOTTI FRULLATI MELE A CUBETTI

  • INGREDIENTI :
  • 200 GR ORO SAIWA FRULLATI (ANCHE INTEGRALI)
  • 200 GR AMARETTI FRULLATI
  • 10 MELE TAGLIATE A CUBETTI
4.1/5 (14 Voti)

Delle torte cosi belle e invitanti non le avete mai viste: non saprete quale scegliere!

3 935 condivisioni

Di

Ho ideato questa mini cheesecake con mele saltate perché volevo concedermi una serata di romanticismo, dopo aver p...

  • Per la base:
  • 4 biscotti Digestive
  • 4 amaretti di Saronno
  • 1 cucchiaio di burro
  • Per la crema:
  • 200 gr. di formaggio spalmabile
  • 1 cucchiaio di ricotta
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 punta di cannella
  • Per le mele saltate:
  • 2 mele
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • mezzo limone
  • 1 noce di burro
  • cannella q.b.
  • 2 amaretti di Saronno
3.2/5 (457 Voti)

Di

Lavorare zucchero e uova intere, aggiungere il burro sciolto, poi un pò per volta la farina e mescolare bene

  • 500 g. di mele intere
  • 100 g. di amaretti
  • 1 bicchierino di marsala
  • 200 g. di farina
  • 200 g. di zucchero
  • 2 uova
  • 100 g. di burro + 1 bustina di lievito
3.6/5 (10 Voti)

Tutti i consigli per preparare un pan di spagna a regola d'arte

7 227 condivisioni

Di

Sbattere lo zucchero con le uova, unite il burro, gli amaretti e le mandorle tritate, la farina e il lievito setacc...

  • 1 kg di mele renette / 200 g di farina / 200 g di zucchero / 100 g di mandorle pelate e tritate / 100 g di amaretti tritati / 2 uova / 1 bustina di lievito / la buccia di 1 limone / 1 bicchiere di latte / 30 g di burro. Per guarnire: burro q.b / zucchero q.b
3/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta di mele e mandorle Ciambellone con amaretti