Ricette della torta di mele senza albumi - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta solo tuorli, biscotti senza albumi, torta allo yogurt senza albumi, ciambellone senza albumi, torta sbriciolata ricotta, prosciutto frittata
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Torta di mele senza albumi
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- 4 mele
- 60 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 1 rotolo di pasta brisée
- acqua
- vanillina
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- 1 rotolo di pasta frolla
- 100 g di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 mele per le rose
- 3 mele per la purea di mela
- 1 cucchiaino di cannella
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Torta con mele e pere senza le uova
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In una ciotola lavorare zucchero acqua olio
- 300 gr farina
- 150 gr zucchero
- 200 ml acqua
- 100 ml olio
- una bustina di lievito per dolci
- cannella q.b.
- 300 gr pere
- 300 gr mele
Torta di mele veloce
Di felicitaluongo, felicita luongo
Questa è una tipica torta casalinga
- 3 mele
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 limone
- 250 gr zucchero
- 125 g yogurt bianco
- burro qb
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Torta di mele vegan e crudista
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Un grande classico, la torta di mele, in chiave vegan (senza burro, latte e uova) e RAW (senza cottura)
- INGREDIENTI BASE
- 200 gr albicocche essiccate;
- la scorza di mezzo limone biologico grattuggiata (non è indispensabile);
- 250 gr di mandorle;
- TOP
- 4 mele bio;
- 200 gr di mandorle;
- la scorza di mezzo limone grattuggiata;
- 100 gr di uvette intere;
- 1 cucchiaino di cannella;
- DECORARE
- 1 mela
- una manciata di uvetta
Torta di mele caramellate
Di Rosa Acella
Rivestire una tortiera con la pasta frolla, coprite con un foglio di carta da forno e versate dei legumi
- Pasta frolla
- Per la crema
- Crema pasticciera
- Un bicchierino di panna liquida
- Un bicchierino di panna montata da aggiungere a fine cottura
- Per decorare
- 4 mele
- 40 gr di zucchero
- 20 gr di burro
- Qualche cucchiaio di liquore
- Succo di mezzo limone
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