Ricette golose di torte - 1333 ricette
Ancora più ricette di Torte
Apple pie originale
Validata dalnostro chefDi MartaV
Se cercate la ricetta originale della mitica apple pie siete sul sito giusto! Preparare la torta di nonna papera è
- 300 gr farina 00
- 1 pizzico sale
- 150 gr burro
- 50 ml acqua
- Latte q.b.
- Per il ripieno:
- 1 kg mele renette
- 1 limone
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino cannella
- 100 gr zucchero
- 1 cucchiaio farina
Torta all'ananas sciroppato
Di Luna68
Versate nella tortiera il burro , fatelo sciogliere e aggiungete 100g di zucchero, facendolo caramellare
- 1 scatola di ananas sciroppata
- 60gr burro
- 4-5 noci sgusciate
- 200gr zucchero
- 50gr farina
- 1 cucchiaino di lievito
Torta genoise con lemon curd
Di ele0994
Iniziamo con il preparare la base della torta facendo la pasta genoise: far bollire l’acqua in una pentola, appen...
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
- 4 uova
- 120 gr di zucchero
- 70 gr di farina
- 50 gr di fecola di patate
- 90 gr di burro
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Ingredienti per la farcia:
- 3 limoni non trattati
- 150 gr di zucchero
- 60 gr di burro
- 3 uova
- 1 cucchiaio di fecola di patate
- 300 ml di panna da montare
- Ingredienti per bagna:
- 200 ml di acqua
- 1 buccia di limone
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di limoncello
Torta opera al cioccolato
Validata dalnostro chefDi Chef Christophe, 750 g
La torta opera al cioccolato è una versione originale e rivisitata della ricetta originale della torta opera
- Per il biscuit Gioconda al cioccolato:
- 105 g di farina di mandorle
- 105 g di zucchero a velo
- 150 g di uova fresche
- 20 g di farina setacciata
- 20 g di cacao in polvere
- 24 g di burro fuso
- 195 g di albumi
- 48 g di zucchero
- Crema al burro al cioccolato:
- 150 g di latte
- 85 g di zucchero
- 125 g di tuorli
- 70 g di cioccolato sciolto a bagnomaria
- 565 g di burro
- 50 g di albumi
- 100 g di zucchero semolato
- Per la bagna :
- 100 g di acqua
- 120 g di zucchero
- 20 g di kirsch o un altro liquore da dolci
- Ganache al cioccolato:
- 440 g di cioccolato fondente
- 250 g di latte intero
- 137 g di burro in pomata
- Per la glassa:
- 100 g di cioccolato
- 40 g di cioccolato al 70% di cacao
- 50 g di olio di arachidi
La super torta magica
Di Raki&Leli
Per i 50 anni di mio marito ho preparato una super torta magica, semplice ma ottima! Il pan di Spagna, il budino al
- 115 grammi di farina
- 150 grammi di zucchero
- 500 ml di latte intero tiepido
- 4 uova grandi
- 120 grammi di burro fuso freddo
- 1 cucchiaio di acqua fredda
- 1 cucchiaio di estratto naturale di vaniglia
- 1 cucchiaino di succo di limone
Torta golosa al limone
Di athos88
Per la preparazione della crema: Mescolare uova e zucchero, aggiungere il limone grattugiato
- Per la crema al limone:
- 1 limone
- 2 uova intere
- 170 g zucchero semolato
- 30 g burro
- Per la pasta:
- 200 g farina
- 80 g burro
- 80 g zucchero semolato
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino lievito
Torta rustica di mele
Di Pietro
Sbucciate le mele, levate il torsolo tagliatele in quattro parti e riducetele a fettine quindi mettetele in un cont
- Mele 700 gr
- Uova 2
- Zucchero 200 gr
- Farina 200 gr
- Burro 100 gr
- Limoni la scorza e il succo di 1
- Latte 200 ml
- Lievito chimico in polvere 1 bustina
- Vanillina 1 bustina
- Cannella in polvere 1cucchiaino raso
- Sale 1 pizzico
Moelleux au chocolat nel forno a microonde
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Il Moelleux au chocolat è una torta squisita torta al cioccolato di origine francese
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 125 g di burro
- 125 g di cioccolato fondente al 70%
- 50 g di farina
- 50 g di latte o 5 tazze di latte
- Cacao in polvere amaro per la decorazione
Pastiera napoletana della nonna
Di eugeniosantoro
1 grande 1 media grande 2 medie 4 piccole 1 piccolina
- Pasta frolla 5 dosi
- Grano 3 barattoli grandi e 1 piccolo
- Latte 3/4 L.
- Sugna 4 cucchiai
- Uova n. 20
- Zucchero kg 1.8
- Ricotta kg 1,5
- Cannella
- Fiori d'arancia
- Buccia d'arancia
- Crema:
- latte 1/2 L.
- Uova n. 2
Torta alla farina di mandorle con ricotta e pere
Di Irene
Sbucciare e pulire le pere e tagliarle a pezzettini
- Per due stampi da 26 cm
- 4 uova
- 140 g di zucchero
- 40 g di zucchero a velo
- 140 g di farina di mandorle
- 30 g di burro
- 60 g di farina
- Per la farcia
- 250 g di ricotta
- 75 g di zucchero
- 250 ml di panna per dolci
- 350 g di pere
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 noce di burro
Torta al cioccolato fondente all'aroma di arance
Di Ele86
Dolci senza burro
- 300 gr di farina bianca
- 4 cucchiai di olio di oliva
- 150 g di zucchero
- 60 g di cacao amaro
- 2 arance
- mezzo bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo
Torta magica alla vaniglia
Di secsposiconlosponsor
Sciogliere il burro in un pentolino sul fuoco (non deve diventare scuro)
- 1 cucchiaio di acqua ghiacciata
- 500 ml di latte
- qualche goccia del succo di un limone
- 125 g di burro
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- 115 g di farina 00
- 1 bacca di vaniglia
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