Ingredienti
- 300 gr di farina bianca
- 4 cucchiai di olio di oliva
- 150 g di zucchero
- 60 g di cacao amaro
- 2 arance
- mezzo bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola versare la farina, il lievito per dolci, lo zucchero e il cacao amaro.
Versare quindi a filo il latte e l’olio di oliva, mescolando in continuazione. Grattugiare quindi la buccia delle arance e spremerne il succo.
Tappa 2
Unire quindi sia le scorze di arancia che il succo al composto della torta e amalgamare l’impasto della torta. Versare il composto in una teglia e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
Lasciare raffreddare la torta e servirla cosparsa con uno strato sottilissimo di zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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