Ricette alla zucca con il Bimby - 3 ricette
Tecniche di cucina
Biscotti con due soli ingredienti
Versate in una ciotola 100 g di farina con lievito incorporato e aggiungetevi al centro 100 g di panna fresca liquida. Mescolate bene, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno con un matterello e ricavate dei biscottini con un coppapasta. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per 12-15 minuti, e i vostri biscotti sono pronti!
Le migliori ricette di Zucca con il Bimby
Vellutata di zucca Bimby
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 1/4 di cipolla
- 10 grammi olio (oppure mezzo misurino di vino bianco)
- 250 grammi patate
- 500 grammi zucca
- 200 grammi acqua
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
Fiori di zucca ripieni e fritti in pastella
Di mary585
Aprire delicatamente ciascun fiore ed inserire un pezzetto di mozzarella
- 8 fiori di zucca,
- 2 mozzarelle,
- olio per friggere;
- - ingredienti per la pastella:
- 150 g. di farina,
- 135 g. di acqua tiepida,
- 1 uovo,
- sale e pepe q.b.
Risotto con zucca gialla con il Bimby
Di terry.89
Pulire, lavare e tagliare la zucca a piccoli pezzi
- 400 gr. di zucca
- 1 scalogno o piccola cipolla
- 3 gambi di prezzemolo
- 40 gr. di olio extravergine
- 350 gr. di riso
- 50 gr. di vino bianco
- 800 gr. di acqua calda
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
- Sale, pepe q.b.
- Parmigiano a piacere
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