Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con zuccherini - 6 ricette

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Zuccherini

Di

Questa è una ricetta di mia nonna e mia madre ogni anno mi dice che si fanno come li faceva la nonna, un piccolo r...

  • 6 Uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di olio di oliva
  • 80 gr di burro
  • 1 kg di farina
  • 1/2 tazzina di liquore Strega
  • un pizzico di sale
  • un limone
  • Olio di semi per friggere
  • 600 gr di miele per guarnire
  • zuccherini diavolini
  • 8 ciliegie candite
4.1/5 (14 Voti)

Di

in una ciotola sbriciolare il lievito, versare un po' di latte tiepido e un cucchiaino di zucchero e mescolare

  • 250 gr farina 00
  • 250 gr farina di manitoba
  • 10/12 gr lievito di birra
  • 250 ml (1/4) latte tiepido
  • 70 gr zucchero
  • 2 uova medie
  • 70 gr burro ammorbidito
  • 1 bustina vanillina
  • 6 gr sale
  • per la glassa:
  • 150 gr zucchero a velo (+5 grammi per glassa colorata)
  • 20 gr burro
  • acqua calda q.b.
  • 50 gr cioccolato fondente (se volete la glassa al cioccolato)
  • oppure
  • qualche goccia di colorante in gel
  • zuccherini colorati
3/5 (428 Voti)

Di

La torta tiramisù con Nutella e mascarpone è un dolce incredibilmente goloso ! Una base di pan di Spagna ed una c

  • Pan di spagna (base per torte)
  • 2 cucchiai di Nutella
  • 400 gr di mascarpone
  • caffè non zuccherato
  • zucchero a velo
  • codette colorate
3.4/5 (455 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti Fare delle striscioline di 9 cm e unirle

  • 900 gr. farina
  • 100 gr. fecola
  • 500 gr. zucchero
  • 50 gr. vaniglia
  • 300 gr. burro
  • 4 uova
  • la scorza di 1 limone
  • 1 cucchiaio di liquore anice
  • dose per 1 kg.
3.4/5 (309 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti e fare la sfoglia

  • dose per 1 kg.
  • gr. 900 farina
  • gr. 100 fecola di patata
  • gr. 500 zucchero
  • gr. 50 vaniglia
  • gr. 300 burro
  • 4 uova
  • dose lievito per 1 kg.
  • scorza di 1 limone
  • un cucchiaio di liquore anice
3/5 (419 Voti)

Di

sciogli il cioccolato a bagnomaria e fallo poi raffreddare

  • 200g cioccolato fondente
  • 100g mascrpone
  • 80g zucchero a velo
  • cacao in polvere, cocco, pistacchi tritati, zuccherini colorati...
2.9/5 (437 Voti)

Altre ricette in relazione con zuccherini

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Dolci Praline al Mascarpone Struffoli di "Nonna Linda"