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Ricette dello zuccotto con savoiardi - 5 ricette

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Zuccotto con savoiardi

Di

Foderare uno stampo da zuccotto da 16 cm con della carta da forno, bagnate i 2 terzi dei savoiardi nel caffè

  • 300 g di gelato al gusto di stracciatella
  • 250 g di savoiardi
  • 100 g di panna da montare
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 2 dl di caffè amaro
  • cacao amaro in polvere q.b.
  • zucchero a velo q.b.
4.6/5 (197 Voti)

Di

Dolce perfetto per festeggiare insieme il Natale

  • 1 pacco di savoiardi
  • 300 gr di ricotta
  • 500 ml di panna da montare
  • 150 gr di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 gr di mandorle tritate grossolanamente
  • 20 gr di pistacchi tritati grossolanamente
  • 80 gr di cioccolato fondente (da sciogliere)
  • 70 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente
  • 2 cucchiai di liquore Aurum (o un liquore all'arancia)
3.5/5 (419 Voti)

Di

Prendere uno stampo adatto per lo zuccotto e foderarlo con della pellicola trasparente

  • Savoiardi q.b.
  • Mascarpone 500 gr
  • Zucchero 50 gr
  • Panna montata 250 gr
  • Nutella 75 gr
  • Latte 300 ml
  • Liquore al caffe 2-3 cucchiai
  • Cacao amaro in polvere q.b.
3.3/5 (32 Voti)

Di

Amalgamare il mascarpone con la ricotta setacciata, aggiungere lo zucchero a velo, montare bene e per ultimo inseri...

  • Ingredienti per 2 zuccotti per 4 persone:
  • - 1 Swiss Roll Cappuccino 300g della Freddi Dolciaria
  • (oppure 300 g di pan di Spagna o 300 g di savoiardi o altri biscotti)
  • - 250 g di mascarpone
  • - 80 g di ricotta
  • - 4 cucchiai di zucchero a velo Paneangeli
  • - 4 cucchiai di gocce di cioccolato Paneangeli
  • - Cacao amaro q.b
  • - Cioccolato fondente 70 g
  • - Ciliegie candite q.b. Paneangeli
2.3/5 (3 Voti)

Di

L’idea di creare questo zuccotto è nata per festeggiare la fine di un lungo percorso che mi ha permesso di d...

  • pavesini , savoiardi
  • latte q.b
  • 250 ml panna
  • sciroppo di amarene
  • amarene
0/5 (0 Voti)

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