Ricette per il buffet di Natale - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cena natale

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

2 uova
1 cucchiaino di Maizena
200 ml di panna fresca liquida
1 cucchiaino di pesto alla genovese
1 pizzico di sale
2 scatolette di tonno al naturale
Qualche pomodorino ciliegino
Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.

Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.

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Biscotti di Natale tedeschi

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320 gr di farina
la punta di un coltello di lievito per dolci
1 uovo
un pizzico di sale
200 gr di burro
100 gr di zucchero a velo

4.6/5 (308 Voti)

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Zuccotto natalizio

Di maddy.angels

Dolce perfetto per festeggiare insieme il Natale

1 pacco di savoiardi
300 gr di ricotta
500 ml di panna da montare
150 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
70 gr di mandorle tritate grossolanamente
20 gr di pistacchi tritati grossolanamente
80 gr di cioccolato fondente (da sciogliere)
70 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente
2 cucchiai di liquore Aurum (o un liquore all'arancia)

3.5/5 (419 Voti)

7 ALIMENTI da mangiare a CENA per avere un VENTRE PIATTO

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Pettole di Natale alla pizzaiola

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Oggi vorrei proporvi un gustosissimo piatto da utilizzare tra i nostri antipasti

Ciò di cui abbiamo bisogno è:
250 gr di farina
200 gr di acqua
6 gr di lievito ( sarebbe mezza bustina del lievito secco o mezzo dado di quello fresco)
3 gr di sale
1 cucchiaino di zucchero
Pelati
Olive nere
Cipolla
capperi
Olio di semi per la frittura

3.5/5 (400 Voti)

Biscotti allo zenzero

Di lisa77

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Ingredienti per circa 60 pezzi:
700gr farina
175gr zucchero di canna
175gr burro morbido
60gr miele
3 tuorli
3 cucchiaini zenzero in polvere
3 cucchiaini cacao
1 cucchiaino lievito per dolci
150ml latte

3.2/5 (450 Voti)

Quando il compagno della mia amica si è offerto di lavare la pentola bruciata, non avrei mai pensato che sarebbe riuscito a renderla come nuova...

Dopo una cena in compagnia, a chi non è capitato che si bruciasse una padella sul fuoco? In questi casi, la cosa più facile da fre era buttarla via...Ecco cosa è successo la settimana scorsa dopo una cena a casa mia...