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Ricette della zuppa di cipolle rosse - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta della zuppa di cipolle

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Zuppa di cipolle rosse

Di

Oggi parliamo di cipolle, anzi di una molto particolare, la cipolla rossa di Breme, “sigulla” in dialet...

  • Cipolle rosse di Breme 500 g
  • Burro 180 g
  • Latte 1 bicchiere
  • Brodo di carne 1 Lt.
  • Panna da cucina 100 ml
  • Parmigiano grattugiato 100 g
  • Pane casereccio tostato 6 fette
  • Sale 1 cucchiaino
3.9/5 (26 Voti)

Di

Senza grassi

  • 6 cipolle rosse o bianche
  • 1 gambo di sedano
  • sale
  • olio
3.6/5 (588 Voti)

Di

Tagliare finemente le cipolle e farle ammorbidire in una padella con un po’ d’olio

  • Cipolle rosse
  • Pancetta dolce
  • Formaggio filante
  • Parmigiano
  • Olio
  • sale, pepe
4/5 (22 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zuppa di cipolle rosse Zuppa di Cipolle Rosse di Breme