Ricette con le patate rosse - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: patate rosse in padella, gnocchi di patate rosse, patate viola ricette, patate al forno ricetta
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.
Le migliori ricette di Patate rosse
Crocchette di patate
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Di sara90
Schiacciare le patate bollite, unire i tuorli, il formaggio, pepe, sale e noce moscata
- 1 Kg patate rosse
- 100 gr di formaggio
- pepe
- sale
- noce moscata
- 2 tuorli
- pangrattato
- 1uovo
Croccanti patatine fritte ultra-light, vietato non esagerare!
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Di Pascale Weeks
Scoprite come prepararle con la nostra ricetta passo a passo.
Panzarotti napoletani
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Di teresa1990
sbollentare le patate,schiacciarle e fare l'impasto aggiungendo le uova sale pepe e tanto formaggio; formare i panz
- 1 kg patate rosse
- provola fresca
- 2/3 uova
- parmigiano
- sale pepe
- pangrattato
Patate ripiene al forno: 12 ricette irresistibili
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Di Marie-Rose
Le patate al forno all'americana sono gustosissime e semplici da preparare: il vero tocco di originalità e gusto lo danno le salse con cui si sceglie di farcire le patate.
Zippulas
![Zippulas](/media/zippulas_crop.jpg/tsp/zippulas.jpg)
Di giangys33
Schiacciare le patate, precedentemente lessate, e unire la scorza d'arancia, la farina e il latte riscaldato, in cu...
- 1 kg di farina
- 1 l di latte
- 2 o 3 patate rosse
- 1 arancia (scorza e succo)
- 1 scorza di limone
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di lievito di birra
- 2 o 3 bustine di zafferano
Zippullas
![Zippullas](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di marika88s
Schiacciare le patate, precedentemente lessate, e unire la scorza d'arancia, la farina e il latte riscaldato, in cu...
- 1 kg di farina
- 1 l di latte
- 2 o 3 patate rosse
- 1 arancia (scorza e succo)
- 1 scorza di limone
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di lievito di birra
- 2 o 3 bustine di zafferano
Portate la primavera in tavola con queste rose di patate
![Portate la primavera in tavola con queste rose di patate](/cache/article/rose-di-patate-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Avete mai visto delle rose più appetitose di queste? Si tratta di patate a forma di rosA, che potete servire come contorno per stupire i vostri ospiti. In realtà, il procedimento è abbastanza semplice: scopritelo sfogliando la nostra ricetta!
Gnocchi di patate
![Gnocchi di patate](/media/1426607_10201839862577275_1136776748_n_crop.jpg/tsp/gnocchi-di-patate.jpg)
Di teresa1990
inserisci le patate nel boccale o impastatrice e un pizzico di sale
- 1 kg di patate rosse
- 300 g di farina
- sale
Patate rosse in padella
![Patate rosse in padella](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di valentinacanto
Lavate le patate strofinandole con uno spazzolino per togliere ogni residuo di terra
- 800 g di patate rosse piuttosto piccole
- una grossa cipolla
- 100 g di pancetta a dadini
- mezzo bicchiere di vino bianco
- mezzo bicchiere di brodo di carne
- 40 g di burro
- una foglia di alloro
- un ciuffo di prezzemolo
- un mazzetto di erba cipollina
- mezzo cucchiaino di zucchero
- sale, pepe
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