Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Crocchette di patate

Di

Vota per questa ricetta 3.9/5 (9 Voti)

Ingredienti

  • 1 Kg patate rosse
  • 100 gr di formaggio
  • pepe
  • sale
  • noce moscata
  • 2 tuorli
  • pangrattato
  • 1uovo

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Schiacciare le patate bollite, unire i tuorli, il formaggio, pepe, sale e noce moscata.
Formare le crocchette, passare nell'uovo e nel pangrattato e friggere in abbondante olio.

A piacere al centro delle crocchette si può mettere un dadino di mozzarella.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate

Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.

Commenta questa ricetta

Crocchette di patate con il salame Crocchette di riso