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Ricette delle cipolle in agrodolce - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: agrodolce, ricette con cipolle, contorni di Natale, funghetti, cipolline

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Cipolle in agrodolce

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Fate ammorbidire la mollica del panino con un po' di latte

  • Per le polpette: 300 gr. di carne macinata (mista vitello e maiale)
  • 1 uovo e ½ panino raffermo
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • Prezzemolo
  • Latte q.b
  • Olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b
  • Per la cipollata: 350 gr. di cipolle rosse
  • ½ bicchiere di aceto e 1 cucchiaio di zucchero
  • Olio extravergine d’oliva e sale q.b.
4.6/5 (749 Voti)

Per combattere il gelo e le rigide temperature invernali preparatevi una di queste buonissime e facili zuppe, da gustare ben calde!

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Per chi ama le cipolline, ecco come farle da soli, per mangiarle come antipasto o come accompagnamento per diversi ...

  • 1 kg di cipolline
  • 1 l di aceto di vino bianco
  • 100 gr di zucchero
  • 4 o 5 foglie di alloro
  • pepe nero in grani
  • sale
4/5 (78 Voti)

Un trucchetto facilissimo per conservare aglio e cipolla freschi per mesi!

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Ricetta di Renata Marconi

  • *1 kg (anche più) di cipolline bianche
  • *1 bicchiere di vino bianco
  • *1 bicchiere di olio
  • *1/2 bicchiere di aceto
  • *4 cucchiai di zucchero
  • *sale quanto basta
  • *3 foglie di alloro
3.7/5 (18 Voti)

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Lessare le cipolline con la buccia per 5 minuti scarsi in mezzo litro d’acqua acidulata con 4 cucchiai di aceto

  • 400 g di fagiolini
  • 250 g di cipolline crude
  • ½ cespo di lattuga
  • 20 g di mandorle in scaglie
  • 1 uvetta sultanina
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 rosmarino tritato
  • coriandolo in grani
  • aceto
  • olio
  • sale
3/5 (350 Voti)

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Il pollo al forno è un grande classico della domenica; perché non provare questa versione originale di pollo al forno caramellato? Assolutamente semplice e buonissimo, da accompagnare con delle patate al forno.

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Tagliare le cipolle. Portare ad ebollizione l' olio con l' aceto

  • 5 kg di cipolla
  • 1l di olio
  • 1l di aceto bianco
  • 80g di sale
  • 80g di zucchero
2.7/5 (24 Voti)

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Cipolle in agrodolce Polpettine con cipolle in agrodolce