Ricette della zuppa di ceci - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: come cucinare i ceci
Tecniche di cucina
- 3 patate
- 50g di Parmigiano
- Erbe aromatiche a piacere
- Paprika q.b
- Aglio in polvere q.b
- Sale
PROCEDIMENTO:
Lavare le patate, tagliarle in 4 senza sbucciarle e metterle in una ciotola. Condire generosamente con dell'olio d'oliva e mescolare con le mani, affinché l'olio penetri bene. Unire il Parmigiano, l'aglio, le spezie e le erbe aromatiche. Mescolare bene e adagiate le patate sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Fare cuocere per una decina di minuti a 200°.
Le migliori ricette di Zuppa di ceci
Ciciri e tria
Di Maria Perrone
Una antica ricetta salentina
- 300 gr. di ceci
- 500 gr. di farina di grano duro
- 1 costa di sedano
- 1 cipolla
- 2 pomodori
- un ciuffetto di prezzemolo
- olio, pepe e sale q.b.
HUMMUS di ZUCCA: un mix di leggerezza e golosità!
Di Pascale Weeks
Volate in Oriente con questo hummus leggero e gustoso!
Zuppa di ceci
Di Luciana, Dal dolce al salato
Questa zuppa la preparo spesso l'inverno perchè è leggera ma sostanziosa e nutriente e poi riscalda il cuore
- 200 gr di ceci secchi
- un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- qualche ago di rosmarino
- uno spicchio d'aglio
- quattro pomodorini
- sale q.b.
Ceci grigliati al posto delle noccioline (e sono anche più buoni!)
Di Pascale Weeks
Scopri la ricetta dei ceci grigliati.
Passato di ceci
Di Irene Gaspari
Si prepara una pentola con olio, spicchi di aglio, un ciuffo di ramerino
- ceci
- spicchi aglio
- ciuffo romerino
- pomodorini
Zuppa di ceci con patate, piselli e carote
Di nadia85
Ho lavato i ceci dentro uno scolapasta
- Ceci Qb
- 2 Patate
- 120 gr. di Piselli Surgelati
- Carota Qb
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio
- Sale
BUDDHA BOWLS: BELLO, BUONO ed EQUILIBRATO
Di Pascale Weeks
Coloratissima questa insalata no? Il Bouddha Bowl è un pranzo a base di cereali, verdura e legumi per un apporto proteico completamente veg, da servire con delle fresche salse allo yogurt; bello, buono e sano! Cosa chiedere di meglio?
Zuppa di cicerchie
Di alessia_marcon
Simile ad una zuppa di ceci, pero' dal gusto più delicato
- 500 gr cicerchie
- 1 cipolla
- 1 pomodoro
- 1 costa di sedano
- 2 patate
- 2 spicchi d'aglio
- 1/2 l brodo vegetale
- rosmarino
- salvia
- sale
- pepe
- olio
Zuppa di ceci con quadrucci
Di fata artigiana, la fata artigiana
Una ricetta dal sapore contadino, da assaporare con i primi freddi
- 400 gr di ceci già cotti, 250 gr di quadrucci, olio extra vergine di oliva, 2 carote, 2 coste di sedano, 1 cipolla media, un rametto di finocchietto selvatico, 1 foglia di alloro, 4 cucchiai di passata di pomodoro, sale, pepe.
Lagane e ceci
Di roberto, a cucina e mammà
Ricetta tradizionale della cucina napoletana e del sud Italia
- Per le lagane
- 300 g farina di semola
- 100 g farina00
- acqua
- un pizzico di sale
- per la zuppa di ceci
- ceci 400 g
- guanciale 100 g
- aglio uno spicchio
- olio EVO qb
- sale pepe qb
- prezzemolo tritato
- un pizzico di bicarbonato
farina di ceci 
veloci con i ceci 
zuppa di cipolle 
zuppa di pesce 
bagna per zuppa inglese 
zuppa di cipolle veloce 
polpette di ceci
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