Zuppa di cipolle rosse
Di CristinaGi89
Ingredienti
- Cipolle rosse
- Pancetta dolce
- Formaggio filante
- Parmigiano
- Olio
- sale, pepe
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare finemente le cipolle e farle ammorbidire in una padella con un po’ d’olio. Dopo un po’ aggiungere dei cubetti di pancetta dolce e far rosolare. Mettere tutto in una terrina e ricoprire con del formaggio filante. Spolverare un po’ di parmigiano e infornare a 200° per 5 minuti.
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