La pagina di informazione Manu Insalad
Emanuela Bertino
Mi chiamo Emanuela ma per tutti sono Manu. A me questo nome piace tantissimo, breve, conciso, forte, allegro, proprio come me.
Siciliana, e tanto orgogliosa di esserlo.
Trent'anni, compiuti da poco.
Una laurea in disegno industriale per la moda a Firenze, cinque anni fa il trasferimento in Liguria per lavoro.
Cresciuta in un'isola dove il cibo rappresenta il quinto punto cardinale, dove se dici "oggi ci arrangiamo perché non c'è molto in frigo" ti ritrovi la tavola imbandita, dove un pranzo delle feste deve avere minimo quindici portate, e dove non puoi fare a meno di crescere imparando ad apprezzare la buona cucina, il vino, i dolci. Qui tutto ha più sapore, colore, odore.
E cosi non poteva essere diversamente, mi sono data alla mia passione: la Cucina!!!!!
Blog :
The InSalad WriterThe InSalad Writer, una scrittrice in insalata perché, come dico io, un'insalata mi ci sono sempre un po sentita.
Un'insalata ghiotta e ricca, ricca di idee, proposte, voglia di fare, provare, scoprire e sperimentare.
Da sempre la cucina è stata la mia passione, il mio piccolo regno e per questo il mio blog è diventato il contenitore con cui dare una forma a questa mia irrefrenabile voglia di assaporare qualunque cosa la vita mi proponga.