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Ricette salate al pistacchio - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti ai pistacchi, farina di pistacchio senza glutine, pasta con pistacchi e pancetta, dolci con la granella di pistacchio , torta con granella di pistacchio

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Salate al pistacchio

Di

Pelate le patate e affettatele sottilmente, diciamo fette non più alte di 2/3 mm

  • 250gr patate
  • 60gr pancetta affumicata
  • 60gr scamorza bianca
  • 20gr burro
  • 10gr granella di pistacchi
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • sale e pepe
3.8/5 (15 Voti)

Si sente tanto parlare dei semi di Chia, come uno dei migliori super food, contenente valori nutrizionali incredibili. Facciamo il pieno di informazioni su questi miracolosi semini, il cui nome scientifico è Salvia Hispanica.

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Di

Pulire bene tutti i gamberoni e conservare le teste

  • 320 g di trofie (o pasta corta)
  • 20 gamberoni
  • 30 pomodorini
  • pistacchi a piacere
  • 1 scalogno
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • peperoncino
3.2/5 (368 Voti)

La chia, se mescolata con questo ingrediente, ti aiuterà nel processo di dimagrimento, e non solo: trarrai benefici per la salute generale del corpo.

Di

Penne rigate con crema di pistacchio e pancetta dolce a cubetti

  • - Pesto di pistacchi. (2 o 3 cucchiai)
  • - Pancetta dolce a cubetti. (500 gr.)
  • - Cipolla. (Tritata)
  • - Olio extra vergine d'oliva.
  • - Pepe nero.
3/5 (443 Voti)

Di

Per cucinare la pietanza sono necessari circa una ventina di minuti

  • -250 gr di pennette
  • -q.b di cipolla
  • -sale
  • -100 gr di pistacchi
  • -olio
  • -q.b di acqua di cottura
  • -q.b latte (panna)
  • -q.b di parmigiano
  • -q.b di pepe
  • -q.b di pancetta affumicata
2.9/5 (377 Voti)

Di

Fare la besciamella liquida, unirvi un pò di pistacchi tritati grossolanamente e precedentemente passati in padell...

  • speck
  • mozzarella
  • pistacchi
  • bescaimella
  • parmigiano
  • lasagne
1/5 (1 Voti)

Di

Dopo aver realizzato la besciamella la besciamella unite il pesto di pistacchio continuando a mescolare fino ad a...

  • lasagne
  • parmigiano
  • pesto di pistacchio
  • besciamella
  • pancetta
  • sale
  • noce moscata
0/5 (0 Voti)

Di

In una pentola versare il latte ed unire i 60 gr di burro tagliato a pezzetti, un pizzico di sale, la noce moscata

  • 1lt di latte
  • 250 gr di semolino
  • 100 gr di pistacchi tritati
  • 110 gr di burro (60 per gli gnocchi e 50 per il condimento finale)
  • 2 tuorli
  • noce moscata
  • olio evo
  • parmigiano grattugiato
  • sale
0/5 (0 Voti)

Di

Davvero delizioso il delicato pesto di pistacchio abbinato al gusto forte e deciso del pecorino! E i fiori di zucca

  • Pasta tipo strozzapreti 200 gr
  • Pistacchi (al naturale) 150 gr
  • Olio 2 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Pecorino 30 gr
  • Fiori di zucca 4 (più 1 o 2 per la decorazione)
0/5 (0 Voti)

Di

Ho messo le fette di pollo in un piatto fondo, le ho salate e unte da entrambi il lati con l'olio

  • 4 fette di petto di pollo
  • 30gr di pistacchi macinati
  • 70gr di pan grattato
  • Burrata
  • Olio extra vergine d'oliva
  • Sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pollo al pistacchio con burrata Sicilia in tavola: tortino di patate, pancetta e pistacchio!