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Ricette dei biscotti ai pistacchi - 3 ricette

Tecniche di cucina

Muffin alle fragole
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Fragole intere pulite
  • Zucchero a velo per decorare
  • Cuisson four 180°C – 25 min

Cominciate mescolando in una ciotola lo zucchero con il burro fuso. Aggiungete i 2 tuorli incorporandoli uno alla volta, e unite gli ingredienti secchi: vanillina, farina, sale e lievito. Mescolate bene il tutto e trasferite l'impasto in pirottini per muffin. Aggiungete una fragola con la punta rivolta verso il basso al centro di ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

I vostri muffin con sorpresa di fragola sono pronti!

Le migliori ricette di Biscotti ai pistacchi

Di

Tritare i pistacchi utilizzando un robot da cucina oppure un macinacaffè

  • 100 g di burro
  • 110 g di zucchero
  • 160 g circa di farina 00
  • 100 g di pistacchi
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo quanto basta
  • zucchero semolato quanto basta
  • sale un pizzico
4/5 (2 Voti)

Di

Una ricetta per una dolce merenda

  • Per la frolla:
  • 400 gr. di farina
  • 150 gr. di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 3 uova
  • 100 ml. di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di miele
  • Per la decorazione:
  • 100 gr. di pistacchi
  • marmellata q.b.
3.9/5 (13 Voti)

Di

1. Spezzettare con le mani il burro a temperatura ambiente in piccoli tocchetti

  • 250 gr farina00
  • 120 gr zucchero
  • 120 gr di burro a temperatura ambiente
  • 70 gr cioccolato fondente
  • 70 gr pistacchi spellati
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • semi di mezza bacca di vaniglia
3/5 (382 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Biscotti al cioccolato e pistacchi Biscotti ai pistacchi