La pagina di informazione Macafè
Ricette
Gelo di Melone
Di macafè
Passare al setaccio l'anguria ricavando un litro di succo
- 1 lt Succo di Anguria
- 100 gr Amido
- 100 gr Zucchero
Torta al Cocco
Di macafè
In una terrina lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto abbastanza cremoso, poi aggiungere le...
- 4 Uova
- 300 gr Zucchero
- 180 gr Farina 00
- 250 gr Farina di Cocco
- 1 bustina di Lievito per dolci
Latte condensato
Di macafè
In un pentolino versare i tre ingredienti e a fiamma bassa far sciogliere il burro
- 250 gr Zucchero semolato
- 180 ml Latte
- 20 gr Burro
Burro di Arachidi
Di macafè
Passare le arachidi sbucciate in forno caldo a 220°C per 5 minuti
- 2 tazze e mezza di Arachidi tostate
- 4 cucchiai di Olio di mais
- 2 cucchiaini di Zucchero
- 1 pizzico di Sale
Chocolate Cookies Americani
Di macafè
In un mixer macinare lo zucchero di canna fino ad ottenerne uno zucchero a velo, in una terrina unirlo al burro a p...
- 150 gr Zucchero di canna
- 90 gr Burro a pezzetti
- 1 Uovo
- 1 bustina di Vanillina
- 190 gr Farina 00
- mezzo cucchiaino di Lievito per dolci
- 1 pizzico di Sale
- 150 gr Gocce di cioccolato
Torta 7 veli
Di macafè
1° Ricetta: MOUSSE AL CIOCCOLATO Ingredienti: 200 ml Panna Liquida 2 cucchiai abbondanti di Nutella ____ Mo...
- * 1 Pan di Spagna al Cioccolato
- * Crema Pralinata
- * Crema Bavarese alla Nocciola
- * Mousse al Cioccolato
- * Glassa a Specchio al Cioccolato
- Assemblaggio:
- ________________ Colata di glassa per ricoprire
- |________________ Bavarese
- |________________ Pan di Spagna
- |________________ Mousse
- |________________ Pan di Spagna
- |________________ Bavarese .
- |________________ Crema Pralinata
Torta Kinder Pinguì al cioccolato fondente
Di macafè
In una terrina montare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e il latte e far assorbire, versare poco alla vol...
- Per la base:
- 5 Uova
- 200 gr Zucchero
- 200 gr Farina 00
- 1 bicchiere di Olio di semi
- 1 bicchiere di Latte
- 30 gr di Cacao amaro
- 1 bustina di Lievito per dolci
- Per la farcia:
- 200 ml di Panna
- 2 cucchiaini di miele
- 1 foglio di Gelatina
- Nutella q.b.
- 100 gr Cioccolato fondente
- una noce di burro
Rose del deserto con uvetta
Di macafè
In una terrina mescolare molto bene la farina, il lievito, lo zucchero, il burro morbido e le uova
- 125 gr Zucchero
- 170 gr Burro morbido
- 250 gr Farina 00
- 2 Uova
- 1 manciata di Uvetta
- 1 cucchiaino di Lievito per dolci
- 1 manciata di Cioccolato a scaglie o a gocce
- Corn flakes per ricoprire
- Zucchero a velo per spolverizzare
Torta Regina
Di macafè
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale
- 125 gr Burro
- 250 gr Zucchero
- 4 Tuorli
- 280 gr Farina 00
- 1 bicchiere di Latte
- 4 Albumi
- 1 bustina di Lievito per dolci
Krapfen
Di macafè
In una terrina incorporare al burro fuso (non caldo) le uova, uno per volta, sbattendo con le fruste
- 60 gr Burro
- 4 Tuorli
- 50 gr Latte
- 2 cucchiai di Zucchero
- 1 pizzico di Sale
- 150 gr Farina 00
- 100 gr Fecola di patate
- 1 bustina di Lievito per dolci