La pagina di informazione Macafè
Ricette
Biscotti bianchi con granella
Di macafè
In una terrina molto grande versare la farina, lo zucchero, il lievito, le uova e la margarina morbida e impastare ...
- 1 kg Farina 00
- 400 gr Zucchero
- 400 gr Margarina ammorbidita
- 4 Uova
- 2 bustine di Lievito per dolci
- Latte q.b. per impastare
- Zucchero a granella per decorare
Biscotti veloci alla Nutella
Di macafè
In una terrina versare insieme i 3 ingredienti e mescolare prima con un mestolo e poi continuando a mano fino ad ot...
- 180 gr Nutella
- 1 Uovo
- 160 gr Farina 00
Torrone Bianco Morbido
Di macafè
Tostare la frutta secca in forno per qualche minuto
- 250 gr Mandorle pelate
- 250 gr Nocciole pelate
- 200 gr Miele
- 1 Albume
- 400 gr Zucchero a velo
- Ostie per dolci
Pozzi d'amore
Di macafè
Montare gli albumi a neve ferma col pizzico di sale
- 150 gr Uova (3)
- 150 gr Farina 00
- 150 gr Zucchero
- 1 pizzico di Sale
- 1 bustina di Vanillina
- 1 bustina di Lievito per dolci
- qualche goccia di Limone
- 100 gr Olio di semi
Torta Morbida alla Nutella
Di macafè
In una terrina montare le uova intere con lo zucchero
- 250 gr Farina 00
- 250 gr Zucchero
- 250 gr formaggio cremoso (Philadelphia)
- 40 gr Burro
- 3 Uova
- 1 bustina di Lievito per dolci
- Nutella q.b. per farcire
Torta Yogo Brioss
Di macafè
Torta allo yogurt farcita
- Per la torta:
- 3 Uova
- 200 gr Zucchero
- 1 vasetto di Yogurt bianco
- 210 gr Farina 00
- scorza di 1 Limone grattugiata
- 70 ml Olio di semi di mais
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 1 pizzico di Sale
- Per la farcitura:
- 200 gr Formaggio cremoso (Philadelphia)
- 2 cucchiai di yogurt bianco
- 200 ml panna fresca
- 40 gr Zucchero (non serve se la panna è già zuccherata)
- 20 gr Zucchero a velo
Lingue di gatto
Di macafè
In una terrina lavorare il burro ammorbidito e poi aggiungere lo zucchero a velo, fino ad ottenere una crema omogen...
- 100 gr Burro
- 100 gr Farina 00
- 100 gr Zucchero a velo
- 1 bustina di Vanillina
- 4 Albumi
Pan di Spagna
Di macafè
Base per torte da assemblare
- 120 gr Farina 00
- 120 gr Amido
- 6 Uova
- 240 gr Zucchero
- 1 bustina di Lievito per dolci
Frutta di Martorana
Di macafè
Se non si trova la farina di mandorle si può fare a casa: Passare le mandorle nell'acqua bollente e togliere la ...
- 500 gr Farina di Mandorle
- 450 gr Zucchero
- 200 gr Acqua
- 1 fialetta di Essenza di Mandorla Amara
- Colori alimentari per decorare
Tortine Paradiso alla Panna
Di macafè
In una terrina lavorare il burro morbido con lo zucchero
- 300 gr Burro
- 300 gr Zucchero semolato
- 1 cucchiaino di Scorza di limone grattugiata
- 8 Tuorli
- 4 Albumi
- 1 pizzico di Sale
- 150 gr Farina 00
- 150 gr Fecola di patate
- 1 bustina di Lievito per dolci
- Panna montata per farcire
- Pistacchi tritati
- Zucchero al velo per spolverizzare