La pagina di informazione Marmiao
Ricette
Torta alla Nutella
Di Marmiao
Montare a neve i 5 albumi
- 250 g. nutella
- 5 uova
- 100 g. farina 00
- 150 g. zucchero
- 50 g. burro
- 1 bustina di lievito
Torta paradiso con crema al cioccolato bianco
Di Marmiao
TORTA: Montare per 10 minuti le uova con lo zucchero e un pizzico di sale; aromatizzare con la vaniglia e/o il lim...
- INGREDIENTI TORTA:
- 100 g. farina 00
- 100 g. fecola di patate
- 200 g. zucchero
- 6 uova
- 125 g. burro fuso
- 1 pizzico di sale
- vaniglia e/0 limone grattugiato
- 1 bustina di lievito
- INGREDIENTI CREMA:
- 400 ml panna zuccherata
- 200 g. cioccolato bianco
- vaniglia
- 3 fogli di gelatina
Tortino al cacao e cioccolato con cuore di cioccolato
Di Marmiao
In un pentolino dal fondo spesso, far sciogliere il burro e il cioccolato tagliato a pezzetti
- 200 g. di cioccolato fondente
- 180 g. di burro
- 160 g. di zucchero
- 4 uova
- 40 g. di farina 00
- cacao amaro
- zucchero a velo
Salamino
Di Marmiao
In una ciotola sbriciolare i biscotti e unire le uova, tre parti di cacao e zucchero, il burro e un goccio di ver...
- 250 g. galletti
- 100 g. cacao amaro
- 2 uova
- 120 g. burro fuso
- 130 g. zucchero
Biscotti viennesi
Di Marmiao
Amalgamare bene lo zucchero con il burro ammorbidito e la vanillina, fino ad ottenere un composto morbido
- 300 g. farina bianca
- 100 g. zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 40 g. albume d’uovo
- 250 g. burro ammorbidito
- 1 pizzico di sale
Torta al cocco
Di Marmiao
Sbattere bene le uova con lo zucchero; unire pian piano la farina di cocco, lo yogurt, la farina 00 e il latte
- 250 g. farina di cocco
- 250 g. yogurt al cocco
- 100 g. zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di farina 00
- 1/2 bicchiere di latte
Donuts
Di Marmiao
DONUTS: Sciogliere il lievito in una ciotola con un cucchiaio di zucchero e 50 ml di latte tiepido
- INGREDIENTI DONUTS:
- 500 g. farina 00
- 75 g. burro ammorbidito
- 250 g. latte tiepido
- 13 g. lievito di birra
- 70 g. zucchero
- 2 uova
- 6 g. sale
- 1 bustina di vanillina
- INGREDIENTI GLASSA:
- 150 g. zucchero a velo
- 50 g. cioccolato fondente
- 20 g. burro fuso
- acqua calda q.b.
- codette colorate
Praline al cioccolato
Di Marmiao
Sciogliere il cioccolato. Triturare per bene le noccioline e unirle al cioccolato fuso
- 200g. cioccolato fondente
- 200 g. noccioline tostate
- zucchero q.b.
Praline al cocco
Di Marmiao
Mescolare la farina di cocco con lo zucchero e la philadelphia
- 200 g. farina di cocco
- 200 g. zucchero
- 200 g. philadelphia