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La pagina di informazione Winnie1990

Ricette

Treccia di pane all'origano

Treccia di pane all'origano

Di

Sciogliamo nell'acqua tipepida un cucchiaino di sale,un pizzico di zucchero ed il lievito ed aggiungiamo il tutto a...

  • 500 gr.di farina
  • un cubetto di lievito di birra
  • un cucchiaino di sale
  • un pizzico di zucchero
  • un cucchiaio di olio
  • origano quanto basta
  • 300 cc d'acqua tiepida
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chiacchiere

chiacchiere

Di

Fate fondere il burro a fuoco basso

  • 250 g di farina
  • 2 uova
  • 1 noce di burro
  • 1/2 cucchiaio di zucchero
  • 25 ml di grappa o vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • olio di semi
  • zucchero a velo
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Migliaccio

Migliaccio

Di

Portare a ebollizione il latte con il burro, in una pentola e versare lentamente il semolino

  • 750 ml di latte
  • 75 g di burro
  • 100 g di semolino
  • 300 g di zucchero
  • 5 uova
  • buccia grattugiata di un limone
  • 1 bustina di vaniglia
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Graffe

Graffe

Di

Lessare le patate, schiacciarle e lasciarle raffreddare

  • 600 g di farina 0
  • 75 g di zucchero + un po' per guarnire
  • 100 g di burro
  • 100 ml di latte
  • 4 patate
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 uova
  • 1 limone
  • sale
  • olio di semi
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Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

Di

inanzitutto preparare la crema di zucchero a velo ricotta e gocce di cioccolato, lasciare da parte e procediamo con...

  • 250 gr di farina
  • 25 gr di burro
  • 25 gr di zucchero
  • 5 gr di cacao
  • 1 uovo
  • 70 ml di marsala
  • 1 pizzico di sale
  • 750 gr di ricotta di pecora
  • 200 gr di zucchero a velo
  • 150 gr di gocce di cioccolato
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Panna Cotta

Panna Cotta

Di

Fate ammorbidire la colla di pesce in una ciotolina con dell’acqua fredda per 15 minuti

  • 500 ml di panna per dolci
  • 150 ml di latte
  • 125 gr di zucchero
  • 8 gr di colla di pesce
  • 1 bustina di vanillinaurl preview
  • vanillina
  • 150 gr di caramello
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meringhe

meringhe

Di

Iniziare a montare gli albumi con un pizzico di sale Quando gli albumi inizieranno a montarsi, aggiungere man m

  • 4 di albumi
  • 230 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
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Torta caprese

Torta caprese

Di

sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e lo zucchero Una volta intiepidito, versate il composto al c...

  • 140 gr di cioccolato fondente
  • 100 gr di burro
  • 130 gr di zucchero
  • 150 gr di mandorle sgusciate
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 noce di burro
  • cacao amaro
  • zucchero a velo
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Mele caramellate

Mele caramellate

Di

Lavate le mele, asciugatele, togliete il picciolo e infilzatele ogni mela con uno stecco di legno o di plastica ...

  • 4 mele
  • 100 ml di acqua
  • 500 gr di zucchero
  • 30 gr di miele
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1 bustina di vanillinaurl preview
  • vanillina
  • colorante alimentare
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croccante alle mandorle

croccante alle mandorle

Di

Mettete le mandorle pelate in una teglia da forno e tostatele in forno per 5 minuti a 180 gradi Tritate grossola

  • 200 gr di mandorle
  • 250 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
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