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Ricette
Kinder Pinguì
Di SmileAlways94
Dividere il pan di spagna ottenuto in due strati e mettere su una parte la nutella e sull'altra la panna, infine sp...
- Per il pan di spagna:
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 4 uova
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 4 cucchiai di cacao amaro
- 1 bustina di pane degli angeli
- Per la farcitura:
- 1/2 l di panna
- Nutella q.b.
kinder paradiso
Di SmileAlways94
dividere in due parti il pan di spagna ottenuto e farcire con la crema al burro preparata
- per il pan di spagna:
- 6 uova
- 3 cucchiai di farina
- 3 cucchiai di fecola di patate
- 6 cucchiai di zucchero
- 2 bustine di vaniglia
- 1 bustina di pane degli angeli
- per la farcitura:
- 150 gr di burro
- 1 tuorlo d'uovo
- 500 ml di panna
- 100 gr di zucchero a velo
- 2 bustine di vaniglia
Crema Pasticcera
Di SmileAlways94
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere farina, vanillina e il latte riscaldato
- 500 ml di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 100 gr di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 200 gr di panna
- 2 cucchiai di rum
Crema al limone con frutti di bosco
Di SmileAlways94
Per concludere con freschezza e leggerezza un pasto provate questa deliziosa crema al limone con frutti di bosco: f
- La scorza grattugiata di 4 limoni biologici
- Succo di 1 limone grande
- 50 gr fecola di patate
- 250 gr di zucchero
- 2 tuorli d'uovo
- 50 gr di burro
- 500 ml d'acqua
- 1 confezione di frutti di bosco
- Gelatina rossa
Cheesecake delicato alle prugne
Di SmileAlways94
Per la base: Sbriciola finemente i biscotti in una ciotola e lavorali con 150 gr di burro morbido
- 350 gr di biscotti secchi
- 180 gr di burro
- 500 gr di formaggio cremoso spalmabile
- 1 uovo
- 110 gr di zucchero
- 350 gr di prugne
- 40 gr di farina
Uova strapazzate con zucca e fontina
Di SmileAlways94
Sgusciate in una ciotola le uova, unite la panna, sale, pepe e sbattete con la forchetta
- 120 gr di polpa di zucca
- 80 gr di fontina
- 50 gr panna liquida
- 8 uova
- un finocchio
- burro
- sale
- pepe bianco in grani
Sformato di cavolfiore
Di SmileAlways94
Dopo aver mondato e diviso il cavolfiore a ciuffetti, scottate questi ultimi per 4 minuti in acqua bollente salata,...
- Un cavolfiore da kg 1,5
- 250 gr di zucchine
- 40 gr di prosciutto cotto
- 40 gr di fontina
- 2 fette di pancarré macinato
- un cucchiaio di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 spicchi d'aglio
- alloro
- prezzemolo
- burro
- olio EVO
- sale
- pepe
Involtini di scarola
Di SmileAlways94
Spaccate a metà la scarola, lessatela al dente in abbondante acqua bollente salata, scolatela, lasciatela raffredd...
- Una scarola
- 250 gr di besciamella
- prezzemolo
- aglio
- burro
- 2 fette di pancarré grattugiato
- Grana padano grattugiato
- sale