Donuts al cioccolato fatti in casa, la merenda più golosa che ci sia
I donuts sono le classiche ciambelle americane, glassate con diverse creme, a seconda dei gusti. Noi vi proponiamo la versione con la
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©GettyImages- buddyb76
con il cioccolato fuso : golosità assicurata
Per un risultato super goloso, glassate le ciambelle con il cioccolato e con delle codette colorate. Se invece preferite una versione più leggera, potete semplicemente spolverarle con dello zucchero a velo. Portate in tavola queste ciambelle golose preparate con pochi ingredienti. La preparazione dei donuts è semplice, ma necessita di un tempo abbastanza lungo di preparazione (3 ore circa).
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Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
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