Curcuma, la spezia del benessere
La curcuma è una spezia davvero speciale, che ha dei poteri incredibili...Alcuni specialisti infatti hanno anche addirittura affermato che un bicchiere con curcuma equivarrebbe a un'ora di corsa...vediamo in che senso:)
©Thinkctock
La curcuma, una spezia speciale
Curcuma: la spezia del benessere. – La curcuma è una spezia straordinaria che possiede molteplici proprietà utilizzate fin dall'antichità. Infatti, viene usata per aumentare la memoria e combattere batteri e infiammazioni. Tuttavia, uno studio recente pubblicato dall’American Journal of Cardiology, ha scoperto che la curcuma può essere ancora più efficace dell’esercizio fisico per migliorare la propria situazione cardiovascolare. Altri studi hanno rivelato addirittura che consumare curcuma quotidianamente sarebbe efficace come un’ora di jogging o una camminata veloce. La principale responsabile di queste proprietà benefiche è la curcumina, estratto della curcuma utilizzato spesso come colorante vegetale. Fruire delle proprietà benefiche della curcuma è semplicissimo: prendendo 150 mg di estratto di curcuma per 8 settimane generalmente si ha un miglioramento sulla funzionalità del cuore. Meglio utilizzare un cucchiaino ogni giorno, oppure in alternativa capsule di estratto di curcuma. È possibile anche aggiungere un pizzico di curcuma ai vostri pasti, tea, frullati o bere semplicemente del succo di curcuma
È importante notare come la polvere di curcuma che viene venduta nei negozi ha un basso contenuto di curcumina, in quanto ne contiene solo il 2%. Ricordare che, nonostante i risultati sorprendenti sul sistema cardiovascolare, non bisogna mai sostituire l’esercizio fisico con l’uso di integratori o l’assunzione di curcuma
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