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Crocchette di patate dal cuore filante e saporito: perfette per l'aperitivo o come antipasto

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Tribù Golosa

Perché non preparare delle crocchette di patate, rese golose dal cuore di formaggio filante, e piccanti grazie al peperoncino verde jalapeno? Si tratta di bocconcini appetitosi da poter servire in occasione di un aperitivo speciale con gli amici, oppure come antipasto ad una cena in cui volete stupire. 

©Gettyimages-siims

gli ingredienti


  • 5 patate piccole
  • 3 peperoncini jalapeno
  • 3 uova bio
  • 150 g di pangrattato
  • 100 g di fontina
  • 50 g di Parmigiano grattugiato
  • Sale
  • Olio per friggere q.b
  • 1 cucchiaio di latte

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